Selama ini kita tahu bahwa daging ayam yang kita beli kebanyakan adalah daging ayam broiler. Meski ukurannya besar, namun daging ayam broiler tidaklah seenak daging ayam kampung alias ayam buras. Hal ini sudah dibuktikan oleh banyak orang yang sudah mencoba masakan ayam kampung. Karena rasanya yang enak inilah maka ayam kampung memiliki nilai ekonomis yang […]
Tag: Ayam kampung
Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Sehingga pemberian pakanyapun terbilang masih alami dan jauh dari bahan-bahan kimia. Sebagaimana yang banyak digunakan pada ayam petelur dan ayam boiler. Oleh sebab itu, dari […]