Udang merupakan salah satu jenis seafood yang sangat mudah ditemui di berbagai tempat penjualan seperti pasar hingga supermarket. Berbeda dengan jenis seafood lainnya, udang memiliki ciri khas tersendiri tidak hanya soal aroma dan bentuk, tetapi juga rasa. Berbeda dengan daging ikan atau kerang, udang memiliki tekstur daging yang lembut namun sedikit kenyal. Rasanya pun juga […]
IlmuBudidaya.com