Jahe merupakan tanaman rempah yang sangat populer di Indonesia. Cara memilih bibit jahe gajah yang bagus juga cukup mudah untuk dilakukan. Tanaman yang memiliki nama ilmiah Zingiber Officinale ini memiliki ciri khas rasa pedas yang berasal dari kandungan senyawa keton yang bernama zingeron. Tanaman jahe termasuk ke dalam suku Zingiberaceae atau suku temu-temuan. Cara menanam […]