Kerang kijing temasuk salah satu seafood favorit masyarakat. Maka jangan herang jika orang di pesisir pantai menggantungkan hidupnya dari kerang hijau ini. Jika Anda pun tertarik masuk dalam bisnis ini, silahkan pelajari cara budidaya kerang kijing berikut ini.
Memiliki warna dengan gradasi antara hijau terang hingga hijau kehitaman, kerang kijing tidak hanya lezat. Kandungan nutrisinya pun bisa dikatakan lengkap. Begitu pula kerang darah hasil Cara Budidaya Kerang Darah.
Di pantai, atau habitatnya, kerang kijing bisa kita temukan di perairan laut dengan kedalaman 1 – 7 meter. Persebarannya merata hampir di seluruh pelosok pantai Indonesia. Oleh sebab itulah, budidaya kerang kijing bisa dibilang sangat potensial, seperti halnya Budidaya Kerang Mutiara Air Laut.
Cara Budidaya Kerang Kijing
Mempelajari cara budidaya kerang kijing tidaklah serumit yang Anda bayangkan. Metodenya mudah dikerjakan, alat dan bahannya pun bisa diperoleh di sekitar kita.
Ditambah lagi jika kita pelajari dengan seksama, hasil dari budidaya kerang kijing bisa menutupi berkali-kali lipat modal yang telah kita keluarkan. Langsung saja, inilah cara budidaya kerang kijing.
1. Pilih Lokasi Tambak / Budidaya
Pemilihan lokasi amat penting, mengingat tempat tersebut harus semirip mungkin dengan habitat asli kerang kijing. Semakin strategis lokasi yang Anda pilih, maka semakin baik pula hasil budidaya nanti. Hal ini berlaku pula pada Tata Cara Budidaya Kepiting Soka.
Lagi pula, dengan pemilihan lokasi yang tepat, kerang kijing dapat hidup dengan nyaman, dan perkembangbiakannya pun akan cepat. Adapun syarat lokasi yang ideal untuk budidaya kerang kijing adalah:
- Cari lokasi perairan dengan tekstur berpasir dan juga berlumpur. Sebab di tempat seperti itulah kerang kijing bisa dengan mudah menemukan makanan yang dibutuhkannya.
- Pilih lokasi yang jauh dari limbah atau tempat yang tercemar. Oleh sebab itu, lokasi ideal untuk pertumbuhan kerang kijing adalah yang jauh dari sungai. Sungai bisa membawa berbagai polusi dan zat beracun lainnya dari limbah rumah tangga.
- Suhu ideal yang dibutuhkan kerang kijing untuk hidup adalah berkisar 27 – 37 derajat celcius. Sedangkan pH nya adalah berkisar 6 – 8.
2. Proses Pengumpulan Benih
Selanjutnya dalam cara budidaya kerang kijing adalah proses pengumpulan benih. Benih kerang kijing dapat Anda peroleh secara langsung dengan membelinya pada pengepul. Atau bisa juga didapatkan dari alam dengan metode yang sederhana.
Buatlah tali kolektor dari serabut kelapa atau bahan lainnya yang ramah lingkungan. Masukkan tali kolektor tersebut ke dalam perairan yang Anda yakini sebagai habitat kerang kijing. Tunggu dan diamkan beberapa saat agar benih kerang kijing menempel secara alami pada tali kolektor.
Hindari mengguncang atau menekan tali tersebut sebab akan mengganggu populasi kerang dan ikan lainnya.
3. Metode perkembangbiakan
Ada 4 metode dalam budidaya kerang kijing yang bisa Anda coba terapkan. Kmi akan membahasnya sati persatu agar Anda bisa menentukan sendiri mana metode terbaik.
- Metode rakit apung
Setelah benih kerang kijing terkumpul, Anda bisa membuat sebuah rakit dari bilah bambu atau pun kayu. Buat pula sanggahannya dari drum bekas, cat area sekitar drum agar tidak mudah berkarat.
Pasang jaring-jaring di bawah rakit sebagai tempat pembesaran benih kerang. Awasi hingga waktu panen tiba. Cara ini dikenal sangat praktis, mengingat kemudahannya dalam mengumpulkan kerang kijing siap panen.
- Metode rawai
Metode rawai atau tali rentang bisa kita kerjakan dengan merentangkan 2 utas tali pada lokasi budidaya. Rangkai dua utas tali kolektor tersebut diantara dua drum pelampung.
Semakin banyak drum, maka semakin banyak pula kolektor yang bisa dipasang. Usahakan jarak maksimal antar pelampung adalah 10 meter, dengan asumsi berat masing-masing kolektor 30 – 40 m.
Sementara jarak antar kolektor dapat dibuat 1 meter. Kolektor-kolektor tersebut bisa terbuat dari berbagai bahan diantaranya serabut kelapa, kantung benih, atau asbes.
Masukkan benih pada kantung benih atau kolektor yang Anda pakai, letakkan pada air, dan tunggu hingga masa panen tiba.
- Metode tancap
Metode tancap ini mirip dengan cara pengumpulan benih kerang, yaitu mendapatkan benih dari alam, sekaligus melakukan proses pembesaran. Caranya yaitu, siapkan bambu dengan dimeter 15 / 20 cm, buat pangkalnya meruncing agar bisa ditancapka dengan mudah.
Tancapkan bambu-bambu tersebut secara teratur dengan panjang bergantung pada kedalaman perairan. Tambahkan pada bagian yang ditancapkan ke dasar dan juga bagian yang menjulang di permukaan laut sekitar 50 -100 cm.
Untuk memudahkan Anda dalam melakukan pengecekan, Anda bisa pula membuat pondok kecil dari bambu. Rangkai bambu menyerupai rakit yang menempel dengan unit kolektor agar pondok tidak mudah terbawa arus.
Tambahkna pula bagan bambu dengan talu penghubung antar bambu di dalam air. Beri jarak sekitar 0, 5 – 1 m, atau bergantung dari kesuburan perairan dan luas area bududaya.
Biarakan beberapa hari, hingga spat kerang kijing menempel dan masa panen telah tiba. Metode ini tentu berbeda dengan Cara Budidaya Kepiting Kenari.
- Metode rakit tancap
Metode rakit tancap adalah perpaduan antara metode tancap dan juga rakit apung. Tempatkan tali kolektor pada rakit dengan jarak 1 meter per talinya. Diamkan hingga masa panen kerang kijing tiba.
4. Hama dan penyakit
Hama yang biasa menyerang budidaya kerang kijing adalah sejenis teritip atau bintang laut dan juga kepiting. Bahkan kepiting bisa saja memangsa lusinan kerang kijing setiap harinya. Lebih baik hama kepiting tersebut ditangkap untuk dilakukan Budidaya Kepiting Bakau di Tambak.
Tetap jaga lokasi budidaya kerang kijing Anda dari polusi agar kerang dapat terhindar dari ancaman penyakit.
5. Panen
Kerang kijing sudah dapat dipanen dalam kurung waktu 5 – 6 bulan. Jika dirawat dengan baik, kerang kijing mampu tumbuh dengan ukuran 6 – 8 cm.
Lakukan proses pemanenan saat kerang sedang beristirahat dengan cara merontokkannya secara perlahan dari tali atau kantung benih. Hal tersebut dilakuakn untuk memerkecil kerusakan dan kerang kijing bisa bertahan hingga tiba di pasar.
Semoga artikel tentang cara budidaya kerang kijing ini dapat Anda terapkan dan pakai sebagai tutorial yang bermanfaat. Selamat mengembangkan budidaya kerang kijing, ikuti pula panduan lengkap seputar Cara Budidaya Lobster Air Tawar di Rumah hanya di ilmubudidaya.com.