Saat ini rupanya jajanan seafood terutama jenis kerang- kerangan sangat digemari dan banyak sekali orang menjualnya mulai dari di pinggir jalan hingga restoran mewah. Dan dari semua jenis kerang, seperti kerang hijau, kerang batik, kerang bambu, ada satu jenis kerang dengan jumlah konsumsi terbanyak dan paling digemari mulai dari anak- anak hingga lansia. Yaitu kerang […]
Tag: kerang
Kerang abalon memang tidak sepopuler kerang darah atau pun kerang kijing. Namun budidaya kerang abalon bisa dikatakan menjanjikan, mengingat harga jualnya di pasaran yang cukup tinggi. Pelajari cara budidaya kerang abalon pada halaman ini. Kerang abalon identik dengan masakan-masakan yang biasa disajikan di restoran, khususnya restoran Italia. Kerang ini dikenal memiliki cita rasa yang khas […]
Kerang kijing temasuk salah satu seafood favorit masyarakat. Maka jangan herang jika orang di pesisir pantai menggantungkan hidupnya dari kerang hijau ini. Jika Anda pun tertarik masuk dalam bisnis ini, silahkan pelajari cara budidaya kerang kijing berikut ini. Memiliki warna dengan gradasi antara hijau terang hingga hijau kehitaman, kerang kijing tidak hanya lezat. Kandungan nutrisinya […]
Kerang darah merupakan salah satu jenis kerang yang populer di Asia Timur. Rasanya lezat, gizinya pun amat tinggi. Cara budidaya kerang darah dapat Anda pelajari dengan mudah pada halaman ini. Kerang darah yang memiliki nama ilmiah granosa ini mampu menghasilkan hemoglobin atau sel darah merah. Itulah sebabnya kerang ini dijuluki dengan kerang darah. Peminat dari […]
Kerang adalah binatang laut yang menakjubkan, karena dari dalam tubuhnya menghasilkan butiran mutiara yang bernilai jual. Bagi Anda yang ingin mempelajari cara budidaya kerang mutiara laut, silahkan simak pada halaman ini. Kerang mutiara sendiri terdiri dari dua jenis, yaitu kerang mutiara air tawar dan juga air laut. Namun yang lebih mahal adalah kerang mutiara laut. […]
Kerang hijau cukup diminati di kalangan masyarakat dan bisa dijadikan sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan. Kerang hijau dikenal memiliki rasa yang cukup lezat dan mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi. Kerang hijau mengandung air, protein, lemak, karbohidrat dan abu. Nilai gizi kerang hijau setara dengan daging ayam, sapi dan juga telur ayam. […]