Jamur shitake merupakan jenis jamur yang tidak hanya dikenal sebagai jamur konsumsi, melaikan juga khasiatnya telah dikenal sejak zaman kuno terutama di daerah asal jamur ini yakni tionkok atau cina. Menurut ahli pengonatan kuno tiongkok dokter wu jue pada zaman dinasti ming (1358-1644) menuliskan bahwa khasiat utama jamur shitake dapat mengobati penyakit saluran napsa. melancarkan […]
IlmuBudidaya.com