Bagi anda para vegetarian, pastinya sangat familiar dengan salah satu jenis bahan makanan yang satu ini. Hal ini karena bahan makanan tersebut sering dijadikan sebagai salah satu bahan inovasi masa kini sebagai pengganti daging. Jamur merupakan salah satu jenis macam bahan makanan yang sering dikelompokkan sebagai sayur. Ada banyak sekali jenis jamur di alam liar […]
Tag: Jerami
Jamur merang (Volvariella volvaceae) pada awalnya merupakan jamur liar yangtumbuh diatas merang yang telah membusuk. Merang sendiri merupakan malai atau jerami padi, biasanya padi yang telah dipanen bagian jeraminya akan dibuang begiti saja. Saat jerami ini berfermentasi maka akan membuat jamur merang tumbuh secara alami pada permukaan atau sela-sela jerami. Jamur merang sendiri merupakak jamur yang […]