Tanaman jahe merupakan tanaman rempah yang populer di daerah tropis. Ciri khas dari jahe yaitu memiliki rasa yang agak pedas. Rasa pedas ini disebabkan oleh kandungan senyawa keton bernama zingeron yang terkandung pada jahe. Tanaman jahe pada awalnya jahe diyakini berasal dari India. Namun, ada juga beberapa orang yang beranggapan jahe berasal dari Tiongkok. Dari […]
IlmuBudidaya.com