Selada merupakan tumbuhan sayur yang banyak dijumpai di daerah beriklim tropis maupun sedang. Biasanya, sayuran berdaun hijau dan lebar ini digunakan sebagai bahan untuk pembuatan burger, salad, atau gado-gado. Penggunaannya yang luas dan disukai banyak orang membuat produksi selada sangat besar di seluruh dunia. Produksi selada di dunia diperkirakan mencapai sekitar 3 juta ton selada. […]