Kunyit merupakan salah satu jenis rempah – rempah yang banyak anda temukan di daerah Asia Tenggara, terlebih lagi di negara Indonesia. Di Indonesia kunyit merupakan salah satu rempah – rempah yang sangat mudah dan sering anda temukan karena anda akan menemukannya di dapur.
Banyak makanan khas Indonesia yang mana bahan – bahannya menggunakan kunyit seperti misalnya sup ayam, nasi kuning, soto, dan lain sebagainya.
Kunyit memiliki nama latin yaitu Curcuma Domestica yang mana masuk ke dalam jenis tanaman zingiberaceae. Perlu anda tahu bahwa di dalam kunyit terdapat beberapa ciri yang khas dan juga anda akan mudah mengenalinya melalui bau yang dihasilkan yang mana baunya akan berbeda.
Dan juga karena perbedaan inilah tentunya cara menanamnya pun akan berbeda dengan cara menanam ubi kayu. Kunyit akan menghasilkan warna yang alami untuk digunakan sebagai pewarna makanan, seperti nasi. Selain itu, kunyit memang banyak digunakan sebagai bahan – bahan dalam pengobatan herbal yang mungkin saja metode pengobatan dengan menggunakan kunyit masih belum banyak yang mengetahuinya.
Dengan kata lain, selain kunyit bermanfaat untuk digunakan di bidang makanan, kunyit juga bisa anda gunakan sebagai bahan obat tradisional yang sangat ampuh untuk membantu mengatasi kondisi yang sedang anda alami seperti misalnya melancarkan haid dan juga dengan menjadikan kunyit sebagai ramuan maka bisa digunakan untuk membantu meningkatkan nafsu makan anak – anak.
Oleh karena itu dewasa ini banyak sekali orang yang berbondong – bondong untuk budidaya kunyit karena selain permintaan pasarnya selalu stabil, cara menanam kunyit dari umbi pun tidak membutuhkan cara yang terlalu kompleks. Karena kunyit membutuhkan umbi, maka anda harus mencari tanah yang teksturnya gembur agar supaya kunyit yang akan anda tanam benar – benar bisa menghasilkan umbi yang baik.
Namun bagi anda yang tidak memiliki tanah yang luas maupun tanah yang gembur, anda tidak perlu khawatir karena masih bisa melakukan beberapa improvisasi yakni dengan menggunakan beberapa teknik yang sudah banyak digunakan dan terbukti hasilnya. Salah satu teknik yang umum digunakan tersebut adalah teknik polibag.
Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan anda beberapa informasi yang sangat penting yang harus anda ketahui mengenai cara menanam kunyit dari umbi. Dengan memberikan informasi ini diharapkan bisa semakin menambah wawasan anda untuk mengetahui bagaimana cara menanam kunyit dari umbi yang benar untuk bisa menghasilkan kunyit dengan kualitas yang baik.
Namun sebelum itu, kami menyarankan anda untuk membaca beberapa informasi seperti cara menanam melinjo, cara merawat tanaman adenium, dan juga cara menanam bawang di lahan gambut.
- Siapkan pembibitan
Cara menanam kunyit dari umbi yang pertama adalah dengan menyiapkan pembibitan. Tentunya cara ini sama dengan cara tanam kunyit di karung maupun juga teknik lainnya karena harus dimulai dari menyiapkan pembibitan terlebih dahulu. Anda disarankan untuk memilih bibit yang bisa anda dapatkan dari pecahan rimpang. Hal ini bertujuan karena memang sifat dari bibit kunyit adalah cepat tumbuh.
Adapun bahan – bahan yang harus anda siapkan adalah sebagai berikut:
- Pilih bibit yang tidak terkena penyakit
- Bibit yang bisa anda gunakan dalam kondisi tanaman yang subur dan hijau
- Memiliki kandungan air yang cukup
- Sebelumnya sudah dilakukan masa dormansi atau masa istrahat untuk bibit yang nantinya akan anda tanam
- Tidak ada pengganggu yang ada di sekitar tanaman.
2. Memilih tanah yang sesuai untuk budidaya kunyit
Cara menanam kunyit dari umbi yang kedua adalah anda harus memilih tanah yang sesuai atau cocok dengan umbi yang akan anda tanam. Anda bisa menggunakan pekarangan ataupun juga bisa menggunakan perkebunan untuk menanam kunyit, dan juga kami menyarankan anda agar supaya anda sudah menyiapkan lahan yang akan anda tanami kunyit jauh – jauh hari, sekitar 30 hari sebelum anda ingin melakukan penanaman kunyit.
Selanjutnya yang harus anda lakukan adalah dengan memastikan bahwa tanah tersebut sudah bersih dan bebas dari hama maupun pengganggu lainnya yang dapat mengganggu kesuburan tanah tersebut. Selain itu, anda juga bisa menggemburkan tanah yang ingin anda tanami kunyit dengan cara menggunakan alat mekanik untuk menyuburkan tanah tersebut seperti misalnya menggunakan cangkul atau alat pembajak dan lain sebagainya.
Setelah anda selesai menggemburkan tanah, maka anda harus mendiamkannya selama kurang lebih 2 minggu. Hal ini bertujuan agar supaya gas yang ada di dalam tanah dapat keluar dan kemudian menguap sehingga akan membudahkan bibit kunyit tersebut untuk tumbuh. Anda harus mengeruk tanah tersebut kurang lebh sedalam 25 sampai 45 cm dengan memiliki lebar 60 sampai dengan 100 meter dan juga harus memiliki jarak kurang lebih sebesar 30 sampai 50 cm.
Anda juga disarankan untuk memberikan pupuk kompos untuk nantinya bisa meningkatkan kadar hara yang ada di dalam tanah tersebut serta tetap menjaga agar tanah tersebut tetap gembur karena tanah gembur merupakan tanah yang sangat cocok untuk menanam kunyit.
3. Menyemai umbi
Cara menanam kunyit dari umbi selanjutnya adalah dengan menyemai umbi. Penyemaian ini bertujuan agar supaya kunyit yang sedang anda tanam nantinya akan dapat tumbuh secara seragam seperti yang telah disebutkan di dalam cara menanam caba rawit agar tumbuh subur. Adapun cara – cara yang harus anda lakukan adalah sebagai berikut:
- Taruh bibit kunyit tersebut di luar yang rindang dan juga terkena air sekitar 1 sampai dengan 1,5 bulan
- Anda harus menyiram bibit tersebut secara rutin selama 2 kali dalam sehari, anda bisa melakukannya pada pagi dan juga sore hari.
- Taruh bibit tersebut di dalam tempat yang memiliki suhu ruangan, yakni antara 25 sampai 30 derajat agar nantinya bibit kunyit bisa tumbuh dengan baik.
- Anda juga bisa merendam bibit tersebut terlebih dahulu selama kurang lebih selama 3 jam ke dalam cairan ZPT atau zat pengatur tumbuh. Sebaiknya yang anda gunakan adalah atonik, yaitu 1cc/1.5 liter dan juga G-3 sebanyak 500-700 ppm.
Dengan berbagai manfaat dan kegunaan yang sangat banyak inilah membuat kunyit merupakan salah satu rempah – rempah yang paling banyak digunakan dan juga kunyit memiliki pangsa pasar yang cukup baik. Bahkan, permintaan pasar akan kunyit juga dalam kurun waktu bertahun – tahun selalu stabil karena memang kunyit sangat dibutuhkan untuk berbagai hal, terlebih lagi harga yang akan anda keluarkan akan lebih mudah jika dibandingkan dengan jahe maupun juga lengkuas. Namun potensi kunyit lebih menjanjikan dan tidak kalah jika dibandingkan dengan kedua rempah – rempah tadi maupun rempah jenis lainnya.
Demikian informasi yang dapat kami sampaikan. Semoga bisa menambah wawasan anda mengenai bagaimana cara menanam kunyit dari umbi agar nantinya anda mendapatkan kualitas kunyit yang baik.