Tanam kunyit merupakan tanaman yang berasal dari dataran asia tenggara. Di negara kita kunyit dikenal sebagai salah satu kelompok bumbu dapur yang wajib ada dalam.masakan khas indonesia seperti kari ayam, soto, nasi kuning dan banyak makanan lainnya. Kunyit (Curcuma domestica) merupakan kelompok tanaman zingiberaceae. Kunyit memiliki ciri khas dan mudah dikenali dari warna umbinya yang berbeda dengan cara menanam ubi kayu. Warna ini lah yang kemudian digunakan sebagai pewarna alami makanan.
Selain bermanfaat dibidang kuliner kunyit juga telah dikenal sebagai salah satu minuman tradisional yang bisa membantu melancarkan haid dan asi serta menambah nafsu makan pada anak. Kandungan kurkuminoid, minyak atsiri, mineral, arabinosa, fruktosa, glukosa, pati, tanin, dan damar dipercaya memberikan dampak baik bagi tubuh.
Dengan berbagai manfaat yang diberikan, kunyit menjadi rempah yang selalu memiliki pangsa pasar di pasaran. Bahkan, permintaan pasaranpun selalu stabil seperti juga cara menanam kentang dan perawatannya. Meskipun harga rempah ini lebih murah di bandingkan dengan rempah lain seperti jahe dan lengkuas, namun potensi kunyit sebagai peluang usaha cukup menjanjikan.
Budidaya kunyit juga cukup mudah dan tidak membutuhkan perlakuan yang khusus. Kunyit merupakan tanaman yang menghasilkan umbi, sehingga tentu membutuhkan tanah yang gembur. Jika anda tidak memiliki ruang terbuka yang cukup luas untuk mulai membudidayakanya. Anda bisa sedikit berimprovisasi dengan menggunakan polibag.
Namun, jika di pikirkan kembali ukuran polibag mungkin akan kurang besar untuk menampung rimpang kunyit yang akan tumbuh. Sehingga pilihan yang dirasa paling tepat adalah menanam kunyit di karung. Berikut 5 cara tanam kunyit di karung paling mudah dan pasti menguntungkan. Simak selengkapnya.
1. Menyiapkan Umbi Rimpang Kunyit
Tahap awal pada saat tanam kunyit tidak lain adalah menyiapkan binit tanaman. Bibit tanaman berasal dari umbi kunyit yang baik dan berkualitas. Tentu saja untuk mendapatkan rimpang kunyit yang berkualitas anda harus pandai memilah dan memilih seperti juga manfaat bercocok tanam bagi kehidupan . Berikut kriteria dalam menyiapkan bibit kunyit yang berkualitas baik.
- Pilih indukan tanaman yang dapat tumbuh cepat.
- Gunakan umbi yang segar, tidak penyok, kusut dan kokoh.
- Umbi juga harus benar benar sehat dan terhindar dari hama dan penyakit.
- Ukuran umbi harus seragam.
- Umbi harus mengalami masa dormansi yang cukup.
- Benih berasal dari rimpang yang telah berumur 7-12 bulan.
- Setelah itu kemudian potong rimpang menjadi beberapa bagian.
- Berat setiap potongan adalah 20-30 gram dan panjangnya mencapai 3-7 cm.
- Dan pastikan bahwa setiap potongan terdiri dari 1-3 ruas tunas.
- Setelah itu, rendam bagian potongan dengan larutan fungisida atau arang sekam agar terhindar dari serangan jamur.
2. Menyemai Umbi
Tahap selanjutnya pada budidaya tanam kunyit dalam karung adalah menyemai umbi. Penyemaian ini berguna agar pertumbuhan tanaman dapat seragam seperti dalam cara menanam cabai rawit agar tumbuh subur . Serta sekaligus menyortir tanaman dengan pertumbuhan baik, yang dapat dipindahkan kedalam polibag karung. Berikut tahapan selengkapnya dalam menyemai umbi kunyit.
- Anda bisa menyemai benih dengan cara mengangin- anginkan umbi pada suhu 25-28 derajat celcius.
- Proses ini dilakukan selama 1-1,5 bulan.
- Dengan penyiraman yang dilakukan setiap 2 kali dalam sehari, atau
- Anda juga bisa menyemai rimpang kunyit di dalam jerami.
- Letakkan jerami pada lokasi dengan suhu kamar yaitu 25-28 derajat celcius.
- Rendam rimpang dalam larutan ZPT selama 3 jam.
- Sebelumnya rimpang harus dijemur dahulu selama 42 jam pada suhu 35 derajat celcius.
- Setelah tunas pada rimpang telah tumbuh 2-3 cm maka rimpang sudah siap dipindahkan kedalam karung.
Setelah itu, simak cara tanam kunyit di karung selanjutnya!
3. Menanam Kunyit
Sebelum melakukan tanam kunyit dalam karung terlebih dahulu tentu kita harus menyiapkan media tanam dalam polibag karung. Lahan tanam harus siap minimal 1 bulan sebelum tanam seperti juga cara budidaya rumput azolla . Hal ini tidak sulit, anda bisa mulai menyiapkannya saat anda mulai menyemai benih. Jadi saat benih tumbuh anda dapat langsung memindahkannya kedalam karung. Berikut tahapan lengkapnya.
- Siapkan karung berukuran sedang, anda bisa menggunakan karung bekas wadah beras yang sudah tidak terpakai lagi.
- Cuci bersih karung yang akan digunakan, bila perlu rendam dengan larutan fungisida.
- Siapkan media tanam berupa tanah yang gembur, pasir dan pupuk kandang.
- Campurkan semua media tanam secara merata.
- Kemudian masukkan media tanam kedalam karung.
- Isikan media hingga padat, dan siram media tanam untuk melihat tingkat kepadatan.
- Jika tanah berkurang saat di siram maka isikan kembali media hingga permukaan karung penuh.
- Diamkan media di dalam karung selama 1 bulan.
- Setelah rimpang siap dipindahkan maka anda tinggal membuat lubang tanam dan menanam rimpang kedalam karung.
4. Pemeliharaan dan Perawatan
Tahap selanjutnya dalam budidaya tanam kunyit dalam karung adalah tahap perawatan dan pemeliharaan seperti juga cara menam gaharu . Tahap ini merupakan tahapan paling krusial. Karena merupakan tahapan penting agar tanaman dapat menghasikan panen. Pada dasarnya pemeliharaan dan perawatan tanaman kunyit tidaklah sulit, namun harus tetap memenuhi hal hal seperti di bawah ini :
- Penyulaman
Penyulaman dilakukan ketika ada tanaman yang tidak tumbuh. Maka, selanjutnya kita harus menggantinya dengan rimpang yang baru. Agar pertumbuhan dengan tanaman lainnya dapat berlangsung seragam. Setelah masa penanan kita harus benar benar memperhatikan kondisi tanaman, agar tentunya tidak banyak tanaman yang perlu di sulam.
- Pengairan
Untuk penyiraman harus disesuaikan dengan kondisi cuaca dan media tanam. Karena pada dasarnya tanaman kunyit tidak tahan terhadap genangan air dan kondisi media yang terlalu becek. Sehingga untuk itu, anda harus melakukan pengaturan pemberian air dengan baik. Agar tidak menimbulkan kebusukan pada umbi rimpang.
- Pemupukan
Pemupukan dapat dilakukan menggunakan pupuk organik dan pupuk konvensional. Pupuk organik yang dapat digunakan adalah pupuk kandang. Pemberian pupuk kandang dilakukan saat tanaman beeumur 2 bulan setelah tanam. Dengan pemberian 2-3 kg untuk setiap karung. Pupuk di berikan hingga tanaman berumur 6-7 bulan setelah tanam. Selanjutnya anda juga bisa memberikan pupuk konvensional dari umur 2-4 bulan, berupa pupuk TSP 10 gram per tanaman, ure sebanyak 20 gram, dan pupuk ZK 10 gram. Pemberian pupuk ini diharapakan dapat meningkatkan produksi rimpang. Selain itu pemupukan tambahan berupa pupuk K2O, P2O5 yang diberikan dengan cara disebar pada tahuk tanaman.
- Penyiangan
Penyiangan dilakukan untuk menyingkirkan gulma yang bisa menganggu pertumbuhan tanaman. Penyiangan dilakukan dengan cara mencabut rumput yang tumbuh di sekitar media tanam dalam karung. Penyiangan dilakukan secara rutin minimal setiap 2 minggu sekali.
- Pembumbunan dan
Seperti yang telah diketahui bahwa tanaman kunyit merupakan tanaman yang menghasilkan umbi. Penimbunan berguna untuk menimbun kembali umbi yang muncul di permukaan media. Umbi yang muncul akan memiliki kualitas yang tidak baik sehingga tentu tidak akan memiliki harga yang baik. Oleh karenanya pembumbunan harus dilakukan secara rutin setiap 3-4 bulan sekali.
- Pengendalian Hama dan Penyakit
Hama dan penyakit tanaman yang biasa menyerang tanaman kunyit seperti ulat penggerek akar. Hama ini dapat dikendalikan dengan pemberian Furadan 3G secara rutin. Sedangkan penyakit yang sering menyerang tanaman kunyit adalah penyakit busuk rimpang dan karat daun. Untuk memgendalikam penyakit busuk rimpang dapat dilakukan dengan membuat drainase dan sistem pengairan yang baik. Sedang untuk penyakit karat daun dapat dikendalikan dengan fungisida dithane 45M.
5. Panen
Panen dapat dilakukan pada saat tanaman berumur 8-18 bulan. Namun waktu panen yang paling ideal adalah saat tanaman berumur 11-12 bulan setelah tanam seperti cara menanam daun binahong . Tanam kunyit yang siap panen akan memiliki kriteria seperti dibawah ini:
- Berhentinya pertumbuhan vegetatif ditandai dengan gugurnya daun.
- Adanya perubahan warna daun dari warna hijau menjadi warna kekuningan.
- Panen dilakukan dengan cara membongkar rimpang menggunakan bantuan cangkul atau sabit.
- Lakukan dengan hati hati agar tidak merusak rimpang.
- Waktu panen paling tepat adalah saat musim kemarau, hal ini akan mempermudah proses pengeringan.
- Cuci bersih hasil panen di air mengalir untuk menghilangkan kotoran berupa sisa-sisa tanah.
- Simpan hasil panen pada ruangan dengan suhu 30 derakat celcius agar kualitas kunyit tetap terjaga.
Nah, 5 cara tanam kunyit dalam karung paling mudah dan pasti menguntungkan. Tentu dapat menjadi panduan anda untuk bisa memulai bisnis ini. Percayalah bahwa bisnis ini merupakan bisnis yang akan selalu berkembang. Dengan pengetahuan dasar dari artikel ini maka diharapkan anda akan meraih keberhasilan dan kesuksesan dari usaha ini. Selamat mencoba, semoga artikel ini dapat membantu.