30 Manfaat Beternak Hewan Unggas bagi Masyarakat

Unggas adalah hewan yang termasuk di dalam kelas Aves yang telah didomestikasikan dan perkembangbiakan serta cara hidupnya diatur oleh manusia agar memberikan nilai ekonomis dalam bentuk barang dan jasa. Sebagai sumber protein hewani, unggas merupakan prosedur daging yang paling cepat dan ekonomis dibandingkan dengan jenis hewan ternak lain.

Seperti diketahui secara umum, unggas merupakan kelompok hewan bersayap yang berkembang biak dengan cara bertelur. Daging unggas termasuk salah satu makanan bergizi tinggin yang paling dapat diterima oleh setiap orang. Beberapa jenis hewan unggas ialah ayam, itik, bebek, angsa, serta burung puyuh banyak diternakkan oleh masyarakat baik dalam skala kecil maupun yang diupayakan secara professional dengan teknologi peternakan yang modern. Sumber makan bergizi terdiri atas sumber hewani dan nabati. Sumber hewani antara lain hewan unggas seperti ayam, puyuh, dan itik. Selain dagingnya, ayam dan bebek biasa dimakan telurnya.

Manfaat beternak hewan unggas bagi masyarakat yang akan dijelaskan lebih lanjut di bawah ini.

Manfaat Beternak Ayam

Beternak ayam terutama ayam memiliki banyak manfaat karena ayam merupakan penghasil daging dan telur yang sangat disenangi masyarakat setiap harinya. Sebagian besar masyarakat kita maupun dunia mengonsumsi daging ayam atau telurnya.

Dengan beternak ayam secara teratur, akan banyak hasil yang diperoleh nantinya. Ada beberapa jenis ayam yang dapat diternakkan, yaitu ayam ras broiler yang dipelihara sebagai ayam pedaging, ayam ras petelur yang dipelihara sebagai ayam petelur, dan ayam bukan ras atau ayam kampung.

Perlu diketahui keuntungan beternak ayam petelur serta cara budidaya ayam pedaging dan cara budidaya ayam petelur yang dapat dipraktikkan baik oleh peternak pemula maupun profesional.

Manfaat beternak hewan unggas bagi masyarakat dari jenis ayam yakni:

1. Ayam akan menghasilkan daging dan telur yang mengandung protein hewani yang baik untuk kebutuhan manusia.
2. Kotorannya bermanfaat sehingga tidak perlu dibuang. Kotoran ayam bisa kita kumpulkan kemudia dijadikan pupuk untuk kesuburan tanah dan membantu pertumbuhan tanaman.
3. Pembibitan ayam bisa dilakukan oleh sendiri dan lebih mudah. Ayam juga sering digunakan untuk acara adat. Dagingnya digunakan untuk makanan khas syukuran sehingga dengan beternak ayam sangat menguntungkan jika dikelola dengan baik.
4. Beternak ayam bisa meningkatkan hasil pendapatan sekaligus meningkatkan kesejahteraan keluarga karena selain beternak kita masih bisa melakukan hal-hal lainnya atau bekerja yang lain.
5. Beternak ayam dimasukkan ke dalam kategori usaha rumahan untuk membantu pendapatan keluarga atau rumah tangga. Oleh sebab itu, kita bisa menghasilkan daging, telur, dan juga pembibitan yang baik untuk dijual kepada masyarakat umumnya.

Manfaat Beternak Puyuh

Sebagai hewan ternak unggas, ada berbagai manfaat beternak hewan unggas bagi masyarakat yang diperoleh dari memelihara puyuh antara lain:

1. Dapat dijadikan usaha sampingan dengan keuntungan cukup baik. Tubuh puyuh kecil sehingga bisa diusahakan di lahan smpit, misal di ruangan seluas 5 x 3 m dapat dipelihara 1000 ekor puyuh.
2. Sebagai sumber gizi yang sangat baik dan bercita rasa lezat karena kandungan proteinnya setara ikan laut.
3. Limbah kotorannya kaya protein sehingga dapat dimanfaatkan sebagai pakan lele atau pupuk tanaman.
4. Unsur kalsium membantu proses penggumpalan darah dan pembentukan tulang.
5. Baik dikonsumsi ibu hamil yang mengalami gejala anemia. Kandungan zat besinya cukup untuk menghindarkan kekurangan darah.
6. Kandungan tembaga dan vitamin berguna untuk pembentukan tulang.
7. Mengonsumsi telur puyuh secara rutin dipercaya membantu pertumbuhan anak, menguatkan tulang, membantu proses berjalan pada usia balita, dan menghaluskan kulit.
8. Sebagai bahan alternatif untuk mengatasi berbagai penyakit, di antaranya:
9. Meningkatkan fungsi hati
10. Berpengaruh baik pada pengobatan penyakit ginjal dan hati
11. Membantu pencernaan dan mengontrol cairan lambung
12. Meningkatkan daya ingat
13. Mempercepat proses pertumbuhan anak
14. Memperbaiki sistem saraf sehingga dapat mendorong potensi seksual
15. Membantu mempercepat pertumbuhan penyakit jantung dan pulmonal

Baca juga: Cara Budidaya Burung Puyuh

Manfaat Beternak Itik

Pemanfaatan ternak itik masih sangat beragam. Ternak itik bisa dimasukkan ke dalam kategori usaha rumahan dan untuk membantu pendapatan keluarga atau rumah tangga. Oleh karena itu, peternak dapat memperoleh hasil ternak berupa daging, telur, dan juga bibit unggul untuk dijual kepada masyarakat umum.

Karena daging dan telur itik banyak dicari oleh masyarakat umum, salah satunya dibuat lauk atau telurnya dibuat telur asin, bahkan kotorannya pun bisa sering dijadikan pupuk untuk tanaman atau kebun. Ternak itik juga bisa dijadikan hobi bagi yang senang beternak karena kegiatan beternak tidaklah menyita waktu.

Adapun beberapa manfaat beternak itik dibandingkan dengan hewan unggas lainnya yaitu sebagai berikut.

1. Ayam dan puyuh termasuk hewan unggas yang rentan terhadap cuaca buruk dan penyakit. Berbeda dengan itik yang penyakitnya relatif lebih kecil dibandingkan dengan penyakit pada hewan unggas yang lain sehingga risiko kematian sangatlah kecil.
2. Harga telur itik lebih mahal dibandingkan dengan harga telur ayam, bahkan harga telur itik lebih stabil.
3. Jangka berproduksi itik lebih lama dibandingkan dengan ayam.

Selain ayam dan itik, ada lagi jenis unggas kecil yaitu puyuh. Manfaat hewan ternak bagi kehidupan manusia sangat beragam termasuk manfaat beternak hewan unggas bagi masyarakat yang telah dijelaskan tersebut.