Hewan ternak adalah hewan yang dipelihara karena memberikan banyak manfaat, seperti telur, daging, susu, dan bulu. Kegiatan sektor ekonomi jenis sumber daya alam hayati adalah sektor peternakan dengan memanfaatkan salah satu jenis sumber daya alam biotik, yaitu hewan. Sistem peternakan yang diupayakan penduduk di Indonesia pada umumnya merupakan usaha sampingan selain mata pencaharian utama, yaitu pertanian.
Jenis Peternakan
Berdasarkan jenis sumber daya hewan yang dibudidayakan, peternakan dibedakan menjadi tiga, yaitu peternakan hewan besar, kecil, dan unggas.
- Ternak Besar
Jenis hewan yang termasuk ke dalam kelompok ternak besar antara lain sapi, kerbau, kelinci, dan kuda. Cara budidaya kelinci dapat dilakukan bagi pemula. - Ternak Kecil
Ternak kecil meliputi domba, kambing, biri-biri, dan babi. - Ternak Unggas
Adapun yang termasuk ke dalam kelompok ternak unggas ialah semua jenis burung, ayam, puyuh, dan itik. Cara budidadaya buruh puyuh pun tidak terlalu sulit.
Cara Pemeliharan Hewan
Hal-hal penting mengenai hewan ternak perlu dipahami, terutama dalam hal ini ialah masyarakat meliputi pelaku usaha, pedagang hewan ternak dan produk-produknya, distributor, serta pengusaha rumah pemotongan hewan/unggas. Cara pemeliharaan hewan antara lain:
- Memberi makanan yang sehat.
- Menjaga kebersihan tubuh hewan.
- Membuat kandang yang bersih dan nyaman.
- Bersihkan kandang secara teratur.
- Biarkan sinar matahari masuk ke dalam kandang.
- Berikan vaksin secara teratur.
- kandang dibuat dengan luas yang cukup.
- Pemeriksaan kesehataan secara berkala.
Manfaat Hewan Ternak Bagi Kehidupan Manusia
Tanah subur yang mampu menerima air dan menumbuhkan makanan, maka orang lain bisa mengambil manfaat dan juga dapat memberi makan bagi hewan ternak mereka. Hewan ternak dipelihara karena memiliki banyak manfaat untuk manusia.
Hewan ternak menghasilkan daging, telur, kulit, susu, dan bulu. Selain itu, hewan ternak juga bisa dipakai untuk angkutan dan membajak sawah. Ayam dan sapi merupakan hewan ternak yang bermanfaat bagi manusia. Apa saja yang bisa dihasilkan ayam dan sapi? Ayam dan bebek dapat menghasilkan telur dan daging. Begitu pula dengan sapi dan kambing ia dapat menghasilkan daging dan susu. Manfaat hewan ternak bagi kehidupan manusia antara lain:
1. Sebagai sumber protein hewani
Hewan ternak dapat diambil telur, daging, dan susunya. Contoh: sapi (daging dan susu), ayam (daging dan telur), burung (telur), kelinci (daging), bebek (daging dan telur), dan sebagainya.
2. Sebagai alat transportasi
Hewan ternak dapat bermanfaat untuk membawakan muatan milik manusia yang berat menuju tanah yang tidak dapat dicapai dengan selamat kecuali dengan upaya yang sangat berat. Misalnya kerbau, kuda, gajah, unta, dan lain-lain.
3. Sebagai hobi
Tulang atau tanduk hewan ternak dapat menjadi hiasan atau kerajinan. Hewan ternak dapat pula dimanfaatkan sebagai hobi. Contoh: burung, kelinci, ikan hias, dan lain-lain. Ikan cupang paling mudah dipelihara dengan mengikuti artikel cara budidaya ikan cupang.
4. Bulunya untuk menghangatkan
Bulu hewan ternak dapat menghangatkan tubuh manusia. Kita harus memerhatikan bahwa kulit dan bulu binatang ternak boleh dimanfaatkan. Namun, kulit binatang liar dilarang penggunaannya walaupun sekadar untuk alas lantai. Kulit atau bulu hewan ternak yang lebih mudah dibudidayakan seperti domba, kambing, atau sapi dapat menggantikan kulit atau bulu hewan langka. Bisa pula menggunakan kulit atau bulu sintetis yang dibuat semirip mungkin dengan aslinya.
5. Tenaganya untuk membajak sawah
Di samping untuk menambah kesejahteraan keluarga, pemeliharaan hewan ternak dimanfaatkan untuk membantu kelancaran aktivitas mata pencaharian, misalnya sapi atau kerbau untuk mengolah lahan pertanian. Sapi atau kerbau dapat dimanfaatkan tenaganya untuk membajak sawah.
Itulah beberapa manfaat hewan ternak bagi kehidupan manusia yang sangat berarti. Baca juga artikel lainnya: