Kembang kol merupakan salah satu jenis sayuran yang paling diminati dan disukai oleh berbagai kalangan. Sayuran ini memiliki bentuk yang mirip dengan sayuran brokoli. Namun, keduanya berbeda dapat dilihat dari warna kembang kol adalah putih sedangkan brokoli berwarna hijau. Selain itu juga kandungan gizi antara brokoli dan kembang kol juga berbeda. Meskipun begitu dinpsaran sendiri […]
Tag: kol
Kol atau biasa disebut kembang kol di pasar merupakan spesies dari Brassica oleracea L yang merupakan suku dari kubis- kubisan yaitu Brassicaceae. Kembang kol sendiri merupakan sayuran yang dimanfaatkan bunganya. Kembang kol sendiri memiliki beberapa kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh yaitu : Vitamin A dan B kompleks Zat Besi Kalium Ripoflavin Asam folat […]