Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi jalar yang memiliki warna unik yang di gemari banyak orang. Ubi ungu juga telah banyak dibudidayakan dan banyak sekali artikel terkait tentang cara menanam ubi ungu tersebut. Namun kali ini kita juga akan membahas tetang cara menanam ubi ungu.
Ubi yang memang berwarna ungu ini lumayan manis dan bisa di olah menjadi beragam makanan lainnya. Cara menanam ubi ungupun tidak sulit. Karena seperti cara menanam ubi jalar dalam karung. Cara menanam ubi ungu ini juga sangat mudah, memerlukan peralatan dan perawatan yang sangat minim.
1. Menumbuhkan Bibit
Ada beberapa metode dalam penumbuhan bibit dalam cara menanam ubi ungu, salah satunya adalah dengan pertumbuhan ulang umbi.
- Mulailah menumbuhkan tunas. Ubi tidak biasanya tumbuh dari biji seperti kebanyakan sayuran lainnya mereka tumbuh dari slip, yang berasal dari kecambah ubi dewasa.
- Untuk menanam tunas, potong ubi menjadi dua dan rendam satu bagian dalam segelas air dingin.
- Masukkan tusuk gigi ke tiga titik di sekitar bagian tengah ubi dan letakkan di atas wadah, setengah terendam di dalam air.
- Pastikan ubi ungu yang Anda pilih terlihat sehat. Jika Anda melihat perubahan warna atau lesi pada kulit, ubi Anda bisa berpenyakit, yang berarti kecambahnya juga bisa sakit.
- Jaga kecambah tetap hangat. Proses pertumbuhan membutuhkan kehangatan, jadi letakkan gelas dekat sumber panas.
- Jika memungkinkan, posisikan kaca dekat jendela sehingga ubi yang tumbuh mendapat sinar matahari juga. Jika tidak, letakkan di dekat pemanas untuk menyerap kehangatan seperti itu.
- Biarkan tumbuh cikal bakal kecambah. Isi ulang air dalam guci atau gelas jika perlu untuk menjaga tingkat perendaman dari ubi tetap konsisten.
- Tunggu kecambah terbentuk di ubi, ini akan memakan waktu beberapa minggu. Setelah kecambah berdaun, ambillah setiap tunas dan cabut dengan lembut dari ubi seperti cara budidaya anubias.
- Setiap ubi ungu bisa menghasilkan hingga 50 kecambah.
- Perhatikan pertumbuhan akar slipnya. Taruh setiap tunas dalam wadah yang dangkal, dengan bagian bawah batang terendam dalam air.
- Biarkan dedaunan menggantung di atas tepi wadah. Selama beberapa hari, Anda akan melihat akar muncul dari bagian bawah setiap tunas.
- Ketika akar sekitar satu inci panjang, mereka kemudian tumbuh memanjang yang siap ditanam.
- Bibit atau slip ubi ungu juga dapat dibeli secara langsung pada penjual tanaman tentunya.
2. Persiapan Lahan
Untuk persiapan lahan tentunya anda harus mengendurkan tanah seperti cara menanam singkong dilahan sempit. Berikut beberap langkah persiapan dalam cara menanam ubu ungu :
- Untuk memastikan bahwa akar tidak menemui hambatan saat mereka berkembang, pastikan tanahnya sangat gembur dan dikeringkan dengan baik di tempat Anda ingin menanam ubi.
- Ketika tanah mulai mengering pada musim kemarau, sampai tanah sekitar 16 hingga 26 cm dalam dan menghilangkan puing-puing yaitu batu, potongan akar, dll.
- Sebarkan kompos atau pupuk kandang di atas tanah dan sampai sekitar 8 inci ke tanah, untuk memperbaiki struktur tanah. Ambil area tersebut, semprot dengan air, dan biarkan selama 2 atau 3 hari sebelum menanam tunas ubi ungu.
- Pastikan Anda memiliki cukup ruang untuk menampung slip yang akan Anda tanam.
- Umbi besar membutuhkan banyak ruang untuk tumbuh, seperti halnya tanaman merambat dari tanaman, yang tumbuh dengan penuh semangat.
- Idealnya, Anda harus meninggalkan sekitar satu meter ruang di antara setiap tanaman.
- Ubi ungu tidak tumbuh dengan baik pada suhu dingin, jadi sebaiknya menunggu hingga beberapa minggu setelah embun beku terakhir untuk menanam selip Anda.
- Pertengahan musim kemarau adalah waktu yang ideal untuk melakukannya. Ubi ungu membutuhkan musim tanam yang panjang, jadi jangan menunggu terlalu lama di musim kemarau atau musim panas untuk memulai.
3. Cara Menanam Ubi Ungu
Berikut cara atau tips dalam menanam ubi ungu :
- Gali lubang sekitar 8 atau 12 cm dan lebar lebar 7-8 cm.
- Tempatkan slip di lubang digali sekitar 8 hingga 12cm, diposisikan dengan akar mengarah ke bawah dan bagian atas yang berdaun di atas tanah.
- Dengan sangat lembut isi lubang dengan tanah, berhati-hatilah agar tidak berdesakan atau akar rusak terlalu banyak.
- Tekan tanah dengan ringan untuk menyingkirkan kantong udara.
- Tunas atau Slip yang baru ditanam harus disiram setiap hari pada minggu pertama, setiap hari kedua minggu kedua, dan kurangi secara teratur saat mulai tumbuh.
- Konsisten dalam menghidrasi mereka tetapi perhatikan tanaman agar terhindar dari genangan air.
- Jamur tumbuh subur di bawah sinar matahari, jadi jika tanah menjadi kering, sesuaikan jadwal penyiraman dengan benar.
4. Perawatan Ubi Ungu
Setelah melakukan beberapa langkah awal diatas maka saatnya melakukan perawatan agar tumbuhan tersebut tumbuh dengan maksimal.
- Gunakan pupuk selama masa pertumbuhan untuk membantu memperbaiki keadaan produk.
- Beli pupuk yang rendah nitrogen, unsur yang dapat mempengaruhi perkembangan akar, dan tinggi fosfor.
- Yang terbaik adalah menyuburkan tanaman setiap dua hingga empat minggu.
- Tanaman merambat tanaman tidak kokoh dan memerlukan dukungan untuk menghasilkan hasil yang besar.
- Mengawasi tanaman dan mempertaruhkan gundukan sekitar 4 minggu setelah tanaman merambat pertama muncul.
- Gunakan tongkat bambu sebagai dukungan untuk ubi ungu ini, yang bisa tumbuh menjalar dan panjang.
5. Penyakit
Ubi Anda mungkin menjadi mangsa berbagai hama dan penyakit dari waktu ke waktu. Perhatikan kondisi berikut saat menanam ubi dan pilih kecambah Anda:
- Penyakit mosaik Ubi. Disebabkan oleh kutu daun, kondisi ini menghasilkan perubahan warna kuning dan hijau pada daun. Untuk mencegah penyakit ini, jagalah area yang tumbuh bebas dari gulma dan gunakan slip bebas penyakit. Jika Anda melihat tanaman yang sakit, segera buang.
- Penyakit busuk kering. Kondisi ini menyebabkan lesi kuning muda pada kulit luar, akhirnya mengubah seluruh ubi hitam. Gunakan slip bebas penyakit untuk mencegah busuk kering. Jika ubi Anda menderita penyakit ini, rendam dalam air panas selama satu jam pasca panen untuk mengurangi efeknya.
- Serangga skala putih. Serangga ini menciptakan sisik putih kecil pada kulit ubi jalar dan dapat memperlambat pertumbuhan. Rawat tanaman yang terinfeksi dengan sabun insektisida. Baca Cara Menanam Jeruk Bali dari Cangkokan.
6. Masa Panen
Biasanya ubi membutuhkan waktu sekitar 14 minggu untuk matang. Mereka harus dipanen ketika puncak tanaman mulai menguning dan layu.
- Gunakan garpu rumput atau alat berkebun serupa untuk menggali tanah dan membuang umbinya dari bawah permukaan dengan lembut.
- Mulailah menggali jarak aman dari batang. Hati-hati jangan sampai menusuk kulit ubi saat mengeluarkannya dari tanah.
- Setelah dipanen, ubi dapat disimpan selama beberapa bulan. Menyimpan ubi jalar di tempat kering yang sejuk seperti lemari dapur.
Demikianlah informasi tentang cara menanam ubi ungu pada postingan kali ini, baca juga cara menanam cabe hidroponik sistem sumbu.