Umbi porang, atau disebut juga dengan elephant foot yam dalam bahasa Inggris, merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang berasal dari India. Seiring perkembangannya, umbi porang juga dapat tumbuh dengan subur pada wilayah Asia Selatan lainnya.
Selain itu, umbi porang juga dapat tumbuh di Indonesia, karena sifatnya yang merupakan jenis tanaman tropis dan subtropis. Maka, tak ada salahnya untuk mencoba menanam umbi porang sendiri di rumah. Umbi porang memiliki banyak nutrisi yang pastinya akan bermanfaat bagi tubuh.
Berikut merupakan kandungan nutrisi dari 100 gr umbi porang:
Air | 69.6 gr |
Energi | 118 kcal |
Protein | 1.53 gr |
Lemak | 0.17 gr |
Karbohidrat | 27.9 gr |
Serat | 4.1 gr |
Gula | 0.5 gr |
Kalsium | 17 mg |
Zat besi | 0.54 mg |
Magnesium | 21 mg |
Fosfor | 55 mg |
Potasium | 816 mg |
Apabila tidak mempunyai kebun atau pekarangan yang luas, umbi porang bisa juga ditanam dalam polybag. Menanam umbi porang di polybag bisa dikatakan juga sebagai cara berkebun di lahan sempit. Umbi porang yang ditanam di polybag juga dapat menghasilkan seperti umbi yang ditanam langsung pada tanah.
Justru, menanam umbi porang di polybag bisa dilakukan kapan saja, tidak tergantung cara menentukan musim tanam di Indonesia dan mudah diawasi. Berikut cara menanam umbi porang di polybag:
Perlengkapan atau bahan-bahan untuk menanam umbi porang antara lain:
Pastikan tanah yang akan dipakai adalah tanah liat yang gembur dengan pH antara 5.5 – 7.2. Tanah yang keras akan memberikan potensi gagal tumbuh pada umbi porang.
Boleh memakai polybag ukuran berapa saja. Tidak perlu yang terlalu besar, misalnya ukuran 15 x 15 cm.
Siapkan ember berukuran lumayan besar. Ember ini akan digunakan untuk mencampur tanah, sekam dan pupuk. Perbandingan komposisinya adalah 1:1:1.
Sekam yang disarankan untuk digunakan dalam menanam umbi porang ini adalah arang sekam padi. Arang sekam padi sangat direkomendasikan karena sekam ini akan membantu menjaga tanah dalam polybag agar tetap gembur.
Untuk pupuk kandang boleh memakai apa saja. Namun, yang telah terbukti paling baik ialah pupuk kandang yang berasal dari kotoran kambing. Pastikan juga pupuk kandang tersebut telah difermentasi.
Untuk pupuk organik boleh juga dipakai untuk campuran, namun boleh juga tidak. Yang paling penting, pilih jenis pupuk untuk gemburkan tanah, agar hasil panen umbi porang dapat maksimal.
Menanam umbi porang sebenarnya cukup mudah. Ikutilah langkah-langkah di bawah ini:
Selain air dan sinar matahari, pupuk merupakan salah satu hal yang tidak boleh ketinggalan untuk…
Seperti gulma yang dapat menganggu pertumbuhan tanaman, kutu putih juga merupakan salah satu hama yang…
Euphorbia merupakan salah satu tanaman hias yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Padahal, tanaman ini…
Sekam padi adalah salah satu sisa pertanian yang sering diabaikan, tetapi memiliki potensi besar untuk…
Sekam padi adalah sisa kulit luar butir padi setelah proses penggilingan beras. Sekam ini berwarna…
Cabe merupakan salah satu komoditas yang paling banyak digunakan untuk memberikan cita rasa lezat dalam…