Saat ini para pebisnis pemula maupun senior sudah mulai melirik budidaya tanaman. Karena prospek budidaya tanaman cukuplah tinggi. Selain itu tanaman yang bisa dibudidayakan cakupannya cukup luas.
Bisa meliputi tanaman hias seperti bunga dan bonsai, tanaman untuk kebutuhan pokok seperti padi dan jagung, tanaman untuk pengobatan herbal seperti jinten hitam, tanaman untuk minum seperti teh dan kopi dan tanaman bumbu seperti pohon asam jawa. Bisa juga cara mencangkok asam jawa untuk bonsai.
Sejarah Pohon Asam Jawa
Pohon asam jawa adalah pohon yang menghasilkan buah yang asam rasanya. Nama ilmiahnya adalah Tamarindus indica. Nama tamarindus ini diambil dari Bahasa Arab yaitu tamrul yang berarti kurma dan hindi yang berarti India.
Diberi nama kurma karena bentuk buahnya yang mirip dengan buah kurma. Sebenarnya, asam jawa ini berasal dari Afrika. Tapi oleh para petani India diolah lagi untuk menjadi lebih bermanfaat dan produktif. Karena itulah, namanya disebut dengan kurma India. Sebenarnya tidak hanya di India, di Jawa pun, asam ini bisa hidup.
Selain di Jawa, buah ini bisa tumbuh di Filipina, Myanmar, Vietnam, Kamboja, Laos dan Thailand. Mungkin sudah habitatnya yang bisa hidup di kawasan Asia Tenggara. Orang-orang di Asia Tenggara menanamnya karena beberapa manfaat yang dimiliki oleh Asam Jawa.
Manfaat Asam Jawa cukuplah banyak. Dari aspek kesehatannya ada sekitar sepuluh manfaat.
- Melancarkan pencernaan.
- Menurunkan berat badan karena punya asam hidroksi sirat yang bisa menghambat proses penyimpanan lemak.
- Mengobati luka di usus karena di dalamnya ada senyawa polifenol yang bisa megobati luka
- Memperbaiki jantung karena memiliki kandungan flavonoid yang bisa menurunkan kolesterol jahat
- Menyembuhkan luka karena punya efek antiseptik.
- Mengobati penyakit gagal ginjal dan kanker ginjal karena zat antioksidannya bisa mengurangi tingkat keparahan gagal ginjal.
- Mengobati penyakit flu dan batuk.
- Mengobati asma karena memiliki zat antihistamin.
- Memperbaiki hati yang rusak karena banyak mengkonsumsi alkohol dan baik untuk penderita diabetes karena memiliki enzim alfa-amilase yang bisa mengurangi dan menstabilkan kadar glukosa.
- Tidak hanya buahnya, tapi kulit kayu, biji dan daunnya pun juga sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Karena memiliki banyak manfaat, budidaya pohon asam jawa cukuplah menguntungkan.
Bicara masalah budidaya pohon asam jawa, tentu akan terpikir di kepala kita cara memperbanyak pohon asam jawa ini. Kalau menggunakan cara vegetatif alami, tentu butuh waktu lama. Salah satu cara yang disarankan adalah menggunakan vegetatif buatan yaitu stek. Tapi bagaimana caranya melakukan stek pohon asam jawa? Berikut adalah cara stek pohon asam jawa.
Cara Stek Pohon Asam Jawa: Pemilihan dan Persiapan Media Tanam
Langkah awal stek pohon asam jawa adalah memilih media tanam. Langkah-langkah yang tepat meliputi.
- Siapkan media tanam yang sudah dicampur oleh bahan organik seperti pupuk kandang.
- Bisa juga dengan cocopeat yang dicampur dengan sedikit cocofiber, tanah basah dan pasir. Komposisinya adalah 1:1:1.
- Gunakan pot berukuran sedang atau polybag dan isilah dengan media tanam sebanyak sepertiga bagian.
Cara Stek Pohon Asam Jawa: Pemilihan dan Persiapan Dahan Pohon
Langkah kedua stek pohon asam jawa adalah melakukan pemilihan dan persiapan pada dahan atau batang. Pemilihan dan persiapan yang dibahas meliputi.
- Pilihlah pohon yang buahnya berkualitas dan proses berbuahnya cepat. Carilah yang umurnya lima tahun lebih.
- Pilihlah dahan yang proses berbuahnya cepat atau sering berbuah.
- Lalu potonglah dengan gergaji.
- Bersihkan hasil potongan gergaji dengan pisau dan bersihkan pula daun-daunnya untuk mengurai penguapan
- Bersihkan kulit dahan dari bawah ke atas kira-kira mulai dari lima hingga tujuh centimeter. Ini berguna supaya akar tidak tumbuh hanya di sisi bawah. Tapi juga ke atas. Pertumbuhan akar yang baik sangat diperlukan supaya bisa menopang tanaman.
Cara Stek Pohon Asam Jawa: Gunakan Perangsang Akar
Jika anda ingin hasil stek cepat tumbuh, maka anda bisa menggunakan perangsang akar. Anda bisa juga menggunakan jenis pupuk untuk mempercepat pertumbuhan akar.
Sesuai namanya, perangsang akar berguna menstimulasi atau mempercepat pertumbuhan akar. Selain berfungsi sebagai pemercepat, fungsi lainnya yaitu anti bakteri dan anti jamur supaya akar tidak membusuk.
- Pilihlah produk perangsang akar yang sesuai. Cukup banyak produk perangsang akar yang tersedia.
- Jika perangsang akar berbentuk serbuk, maka tuangkan serbuk secukupnya. Lalu tuangkan air sehingga berbentuk pasta.
- Oleskan campuran berbentuk pasta tadi ke seluruh bagian bawah yang sudah dibersihkan tadi. Jika pengolesan sudah selesai, pasta tadi mengering.
Cara Stek Pohon Asam Jawa: Hasil Stek Siap Ditanam
Tahap terakhir adalah penanaman hasil stek ke media tanam. Lakukan ini ketika pasta perangsang akar sudah mengering.
- Tancapkan hasil stek ke media tanam dan jangan lupa rapatkan supaya pertumbuhan akarnya tidak goyah. Pastikan agar penanaman stabil agar pertumbuhan akar tidak terganggu.
- Letakkan di tempat yang terlindung dari sinar matahari.
- Tiga minggu kemudian, anda bisa memindahkannya ke luar.
Demikian informasi cara stek pohon asam jawa. Cara stek pohon asam jawa perlu anda ketahui agar bisa memperbanyak tanaman budidaya pohon asam jawa milik anda.
Dengan perawatan yang tepat dan jumlah yang banyak, diharapkan bisa meningkatkan hasil produksi dan dengan demikian keuntungan anda juga meningkat. Selain asem jawa, ada cara stek daun mint, cara menanam pohon jarak dengan stek dan cara menanam stek ubi kayu.