Jagung merupakan salah satu jenis tanaman pokok selain padi. Di Indonesia sendiri, jagung merupakan komoditas tanaman setelah kedua padi. Tanaman jagung mulai dikenal di Indonesia sejak 400 tahun yang lalu, dibawa oleh orang Portugis dan Spanyol.
Daerah sentral produksi jagung di Indonesia pada mulanya adalah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Madura. Selanjutnya, terus jagung laun meluas hingga Pulau Jawa. Indonesia merupakan negara penghasil jagung terbesar di kawasan Asia Tenggara, maka tidak heran bila Indonesia mengancang swasembada jagung.
Jagung yang ditanam di Indonesia bermacam-macam jenisnya. Jenis burung yang paling digemari adalah jagung manis. Jagung manis atau yang lebih dikenal dengan nama jagung manis mulai dibudidayakan di Indonesia pada awal tahun 1980-an. Secara fisik dan fisiologis, jagung manis tidak berbeda jauh dengan jagung biasa. Hanya saja, jumlah kedua tanaman ini berasal dari bunga jantan (malai) dan bunga betina (rambut). Malai jagung manis berwarna putih, sedangkan pada jagug biasa malainya kuning kecoklatan. Kemudian, rambut jagung manis berwarna putih sampai kekuningan, sedangkan jagung biasa rambutnya berwarna kemerahan.
Keberadaan jagung manis semakin populer karena memiliki cita rasa yang manis, lebih harum, dan kandungan gizinya lebih tinggi dibandingkan dengan jagung lainnya. Keistimewaan lain yang dimiliki jagug manis adalah bijinya yang tidak lembek dan tidak memiliki serat yang terlalu liat. Biji jagung manis memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi yaitu mencapai 80%, vitamin A yang mencapai 400 SI, dan kandungan air yang mencapai 72,7 gram. Hal itu yang menyebabkan jagung manis digemari oleh banyak orang. Sebelumnya kita sudah tahu Cara Menanam Jagung.
Tentang Jagung Manis bonanza f1
Di Indonesia ada berbagai macam jagung manis yang telah dibudidayakan yaitu, jagung manis varietas master manis , jagung manis varietas bicolour manis , jagung manis varietas bonanza , jagung manis varietas talenta , dan jagung manis varietas wanita manis . Dari sekian banyak jagung manis tersebut, varietas bonanza lah yang paling cocok untuk dibudidayakan.
Varietas bonanza memiliki cita rasa yang sangat manis, dan daya simpannya cukup tinggi, dan memiliki hasil yang lebih baik dibandingkan dengan jagung manis. Jagung manis varietas bonanza yang sering dan sudah banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia adalah dari galur f1 . Jagung manis bonanza f1 banyak dicari oleh petani jagung untuk dibudidayakan karena memiliki beberapa keunggulan, yaitu:
- Memiliki tongkol yang besar dengan biaya antara 300-480 gram / tongkol
- Potensi panen yang dapat mencapai 14-18 ton / ha
- Memiliki umur panen yang cukup singkat yaitu 70-85 HST (Hari Setelah Tanam)
Keistimewaan yang dimiliki oleh jagung manis bonanza f1 menjadikannya banyak dicari oleh orang. Jagung manis bonanza f1 biasanya diburu untuk diolah menjadi berbagai macam makanan, memang adalah bahan dasar pembuatan sirup, gula jagung, pati jagung (maizena), minuman sari jagung manis, susu, dan berbagai produk
lainnya. Meskipun pada umunya jagung manis dikonsumsi sebagai jagung rebus atau jagung kukus (steam). Dengan terus meningkatnya permintaan jagung manis bonanza f1, menjadikan para petani berlomba-lomba menanamnya untuk memenuhi kebutuhan pasar. Meskipun demikian, untuk menghasilkan jagung manis bonanza f1 dengan kualitas terbaik, petani tidak hanya asal-asalan dalam cara menanamnya.
Inilah cara menanam jagung manis bonanza f1 :
- Persiapan Benih
Memilih benih yang akan ditanam. Benih tidak mengandung kotoran, tidak tercemar hama dan penyakit, memiliki daya tumbuh yang baik, dan memiliki kemurnian yang tinggi. Penaikan ini sangat diperlukan karena akan merusak hasil panen. Benih yang bagus bisa menghasilkan panen yang baik. Mungkin anda juga ingin tahu bagaimana Cara Budidaya Jagung Manis
- Pengolahan Lahan
Pada penanaman jagng manis bonanza f1, pengolahan tanah dilakukan secara manual dengan cara mencangkul. Tanah dibolak-balikan sedalam mata cangkul. Tujuannya adalah agar terjadi pertukaran aerase udara, peresapan air, dan memudahkan masuknya sinar matahari. Selain itu, tanah akan menjadi gembur yang memudahkan akar tanaman untuk menembusnya dan menyerap unsur hara. Mungkin anda juga ingin tahu bagaimana Cara Menanam Jagung Hibrida
Selanjutnya, pada tahap pengolahan lahan juga dilakukan proses pemupukan dasar menggunakan pupuk kandang berupa kotoran sapi. Kotoran sapi yang digunakan sebanyak 600 kg untuk lahan seluas 600m². Dosis penggunaan pupuk kandang ini sebanyak-banyaknya adalah 5-10 ton per hektarnya.
- Penanaman Benih
Penanaman dilakukan dengan cara membuat lubang tanam sedalam 5cm dengan jarak tanam 100cm x 45cm. Pada lubang-lubang itu kemudian diisikan benih jagung manis bonanza f1 sebanyak 2 biji per lubang tanam. Setelah terisi, setiap lubang kemudian ditutup kembali menggunakan tanah dan dipadatkan. Untuk menjaga kondisi tanah tetap lembab, dilakukan penyiraman benih yang baru ditanam dengan menggunakan gembor. Mungkin anda juga ingin tahu bagaimana Cara Menanam Jagung dengan Media Kapas
- Pemupukan
Setelah benih berusia 7 HST (Hari Setelah Tanam), dilakukan pemupukan kembali menggunakan pupuk kimia. Pupuk kimia yang dapat digunakan diantaranya yaitu, pupuk ZA, SP-36, dan KCL.
Pemberian pupuk dilakukan dengan cara ditugal yaitu membuat lubang terlebih dahulu dengan menggunakan batang ubi sedalam 10cm dengan jarak dari lubang tanam sejauh 7cm.
Pupuk SP-36 dan pupuk KCL kemudian dicampur sebelum akhirnya dimasukkan ke dalam lubang sebelah kiri dari tanaman. Sedangkan pupuk ZA dimasukkan ke dalam lubang sebelah kanan dari tanaman. Pemberian pupuk ini dilakukan dengan takaran 2-3 gram per lubang. Mungkin anda juga ingin tahu bagaimana Cara Menanam Jagung di Musim Kemarau
- Penyulaman dan Penjarangan
Penyulaman dilakukan saat tanaman berusia 1-2 minggu setelah penanaman, sedangkan penjarangan dilakukan saat tanaman berusia 1-3 minggu setelah penanaman. Tujuan dilakukannya penyulaman adalah untuk mengganti tanaman yang tidak tumbuh atau jagung yang tumbuh secara abnormal dengan benih tanaman yang baru. Sedangkan penjarangan dilakukan untuk memindahkan tanaman yang tumbuhnya terlalu cepat.
- Penyiraman
Kegiatan pengairan ini dilakukan rutin. Cara pengairannya adalah dileb atau disiram dengan menggunakan alat bantu gembor.
- Penyiangan
Penyiangan dilakukan untuk membersihkan rumput liar (gulma) yang dapat mengganggu pertumbuhan jagung manis bonanza f1. Kegiatan penyiangan ini dapat dilakukan dengan cara :
- Membersihkan rumput liar (gulma) menggunakan kored atau dicabut langsung menggunakan tangan, tetapi dianjurkan untuk berhati-hati jangan sampai melukai akar tanaman jagung manis.
- Membersihkan gulma yang berada di sekitar pagar dengan menggunakan cangkul atau parang atau dicabut langsung menggunakan tangan.
- Membumbun tanaman dengan cara menaikkan tanah yang berada di sekitar tanaman dnegan menggunakan cangkul sampai tanaman berdiri tegak sehingga membentuk guludan kecil.
- Melakukan teknik penyiangan tersebut secara merata pada seluruh tanaman.
Pada tahap ini juga dapat dilakukan pengendalian hama dan penyakit menggunakan insektisida. Pemberian insektisida ini dilakukan dengan cara penyemprotan. Penye,protan sebaiknya dilakukan pada sore hari pada saat hama mulai menempel pada tanaman jagung.
- Pemanenan
Pemanenan dilakukan pada saat tanaman berumur 75-78 HST (Hari Setelah Tanam). Pemanenan dilakukan secara manual dengan cara memetik tongkol menggunakan tangan. Setelah pemetikan selesai, kemudian pisahka tongkol jagung yang berkualitas super dengan jagung kualitas BS. Jagung berkualitas super memiliki berat ≥ 3 Ons per tongkolnya, dan tongkol jagung berisi penuh dengan biji.
Demikianlah cara menanam jagung manis bonanza F1, semoga dapat bermanfaat.