Kubis memiliki bentuk yang unik, bulat, namun tidak bulat sempurna, serta ada pula kubis dengan bentuk yang sedikit gepeng. Berdasarkan proses pertumbuhannya, mulanya kubis tumbuh seperti tanaman pada umumnya, dimana daunnya tumbuh dengan normal. Ketika sudah mulai dewasa, daun-daun tersebut akan melengkung dan tumbuh merapat. Warna kubis juga beragam. Ada kubis putih (forma alba), kubis […]
Category: Sayuran
Ada 5 cara menanam toge di rumah yang dapat dilakukan dengan metode hidroponik. Sebelum membahas cara menanamnya, mari kita mengenal lebih dalam mengenai sayuran yang satu ini. Toge (tauge) atau kecambah merupakan salah satu jenis tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai bahan pangan yang juga digolongkan sebagai jenis sayuran. Toge dapat dengan mudahnya ditemui di pasar tradisional […]
Bayam adalah salah satu sayur yang paling wajib untuk berada di hidangan masyarakat Indonesia karena mudahnya dalam pemprosesannya untuk dijadikan bahan makanan. Tinggal cukup direbus saja, maka sayuran ini dapat langsung dikonsumsi dengan makanan pokok lainnya. Selain itu tenyata teknik yang diperlukan untuk menanam tanaman bayam juga ternyata sangat mudah, terlebih apabila dilakukan dengan menggunakan […]
Daun bawang adalah bagian dari bawang yang diambil pada bagian daunnya yang biasanya digunakan untuk sebagai bagain dari pelengkap masakan karena pada umumnya. Sehingga, apabila masakan yang dimana diwajibkan untuk menggunakan daun bawang seperti sup sayur tidak menggunakan bawang. Maka sayur sup tersebut tidak akan memiliki rasa yang sebagaimana seharusnya dirasakan yaitu akan berasa lebih […]
Zea Mays Saccharata, atau lebih dikenal dengan sebutan sehari-sehari dengan nama Jagung Manis adalah salah satu dari jenis jagung yang paling sangat diminati oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Alasannya adalah karena jagung ini adalah jenis jagung yang sangat mudah untuk dimasak, hanya tinggal dengan mengupas kulit dari jagung tersebut kita dapat memasaknya dengan cara direbut […]
Sayuran Pare adalah sayuran yang terkenal akan rasanya yang terbilang pahit. Meskipun begitu, pada kenyataannya, tanaman yang memiliki rasa pahit ini ternyata memiki daya tarik sendiri terhadap sayuran pare ini. Meskipun begitu, dengan kenyataan tanaman pare yang pahit ini, ternyata masyarakat Indonesia pada umumnya juga mengkonsumsi tanaman pare dengan tujuan untuk dijadikan sayuran. Oleh karena […]
Tomat atau dengan bahasa latinnya adalah Lycopersicon esulentum yang merupakan tanaman asli Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Tanaman ini pada umumnya dapat bertahan di daerah dengan suhu 20 hingga 27 derajat Celcius dengan curah hujan sekitar 750 – 1250 miligram per tahunnya. Tomat merupakan jenis tanaman yang masuk dalam kategori sayuran namun memiliki struktur buah. […]
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada pada tanah. Maka dari itu kebanyakan para petani menggunakan kacang panjang agar dapat memulihkan nitrogen dalam tanah. Kacang panjang […]
Brokoli salah satu jenis sayuran berbentuk unik berwarna hijau dan seperti berambut gimbal. Brokoli cukup mahal di pasaran karena rasanya enak dan bernutrisi tinggi. Brokoli juga dapat mencegah dan mengobati beberapa penyakit. Khasiat dari brokoli bagi tubuh manusia yaitu menambah daya tahan tubuh dan kesehatan tulang, mencegah penyakit jantung, mempertajam penglihatan, mencegah kanker, menjaga tekanan […]
Caisim? Mungkin bagi Anda mendengar kata ini masih menerka kira-kira apa itu? Ternyata caisim adalah nama sayur yang identik dengan sawi. Jika menyebut nama sawi pasti Anda tidak asing. Lalu sebenarnya caisim itu apa? Caisim tergolong tanaman semusim yang artinya tanaman ini hanya berumur pendek. Daun caisim berbentuk halus, tidak berbulu, dan tidak dapat membuat krop […]