Seringkali kita menjumpai buah atau sayur yang satu ini, yaitu mentimun di pasar tradisional ataupun supermarket. Buah mentimun memiliki warna hijau, hijau muda atau biasanya kita juga menjumpai dengan larik berwarna putih kekuningan, semakin tua mentimun atau melebihi masa panennya maka warnanya akan berubah menjadi lebih pucat bahkan sampai mendekati warna putih. Bentuk dari mentimun […]
Category: Sayuran
Terong ungu atau yang lebih dikenal dengan nama ilmiah Solanum melongena merupakan salah satu jenis tanaman yang dimanfaatkan sebagai sayuran. Terong ungu sendiri diketahui berasal dari daratan Sri Lanka dan India yang kemudian menyebar luas ke seluruh negara yang memiliki iklim yang hampir sama. Bahkan ada pula yang meyakini bahwa terong ungu berasal dari daratan […]
Menanam asparagus sangatlah menguntungkan. Seperti yang kita ketahui bahwa asparagus dikenal sebagai salah satu jenis tanaman sayuran. Tanaman Asparagus biasa diambil batang mudanya untuk diolah menjadi bahan makanan karena memiliki rasa yang sedap. Selain itu ternyata asparagus sendiri bersifat diuretik sehingga bermanfaat untuk memperlancar saluran urin. Hal ini tentunya dapat memperbaiki kinerja ginjal manusia. Baca […]
Paprika merupakan tumbuhan dari suku terong- terongan yang memiliki nama latin Capsium annum L. Buahnya sendiri memiliki berbagai macam warna yaitu kuning, hijau, merah, bahkan ada yang berwarna keunguan dengan rasa sedikit manis dan pedas. Awalnya paprika berasal dari Amerika Selatan yang kemudian terdebar luas serta dibudidayakan di hampir semua daerah tropika dan subtropika. Dengan […]
Kol atau biasa disebut kembang kol di pasar merupakan spesies dari Brassica oleracea L yang merupakan suku dari kubis- kubisan yaitu Brassicaceae. Kembang kol sendiri merupakan sayuran yang dimanfaatkan bunganya. Kembang kol sendiri memiliki beberapa kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh yaitu : Vitamin A dan B kompleks Zat Besi Kalium Ripoflavin Asam folat […]
Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat serta manfaatnya. Dan dipasaran sendiri seperti di pasar swalayan ataupun pasar tradisional, sawi hijau memiliki harga yang murah meriah. Tidak hanya orang dari kalangan atas saja yang bisa […]
Selada atau yang dikenal dengan nama lettuce merupakan tanaman yang bisa tumbuh di daerah dengan iklim sedang maupun tropis. Selada sangat sering digunakan sebagai sayuran dan bahan utama salad dan sering Anda temui pada makanan sejenis hotdog atau hamburger. Telah diyakini bahwa selada berasal dari bagian timur dari Laut Tengah. Jenis-jenis selada Ada beberapa jenis […]
Sawi putih termasuk jenis sayuran yang cukup sering dijumpai didalam kehidupan sehari-hari. Tidak hanya dijadikan sebagai bahan dasar sayuran, banyak pula orang yang menjadikan sawi putih sebagai bahan dasar makanan untuk diet. Selain memiliki banyak penggemar, cara menanam sawi putih yang mudah menjadikan sayuran satu ini dikenal memiliki banyak manfaat. Sawi putih atau Brassica Rapa […]
Bagaimana cara menanam buncis di pot? Benarkah hal tersebut dapat dilakukan? Sebelum mengulas hal tersebut, mari kita simak sedikit tentang buncis! Siapa yang tidak mengenal buncis? Bagi Anda yang penyuka sayuran, Anda pasti tidak asing dengan tanaman satu ini. Ya, buncis merupakan tanaman sejenis polong-polongan atau leguminosa. Biasanya, bagian yang dimanfaatkan dalam tanaman ini adalah […]
Lobak atau yang dikenal dengan nama latin Rhaphanus sativus var. Hortensis merupakan tanaman jenis umbi yang biasa dimanfaatkan sebagai sayuran. Lobak memiliki beraneka ragam jenis mengingat teknologi hibrida yang semakin canggih. Tidak heran jika Anda menemui lobak dengan warna dan bentuk yang berbeda-beda. Tiga besar varietas lobak yang sering ditanam atau dibudidayakan adalah lobak putih, […]