Jintan hitam adalah tanaman berbulu yang menarik dengan bunga putih kecil, bagi yang belum tahu itu dapat dengan mudah disalah artikan sebagai gulma. Namun aroma yang menarik dari daun dan biji membedakannya dari tanaman lain. Ia memiliki aroma hangat yang manis dengan rasa yang mirip dengan adas manis dan adas seperti cara menanam bawang merah dilahan pasir.
Bijinya dianggap sebagai bumbu yang menarik dan ditanam secara komersial. Menambahkan satu atau dua tanaman Caraway ke kebun Anda memastikan bunga dan rasa yang indah untuk masakan Anda. Tidak ada kebun herbal yang seharusnya tanpanya. Ini sangat kuat bertahan hidup didaerah subtropis dan tidak terlalu rumit selama disiram dan diberi makan. Namun tahukah anda cara budidaya jintan hitam? Jika belum maka berikut kami akan mengulas tentang cara budidaya jintan hitam yang benar.
1. Lokasi dan Perawatan
Agar bisa menanam jintan hitam dengan kualitas panen yang baik maka berikut beberapa hal yag harus Anda ketahui:
- Jintan hitam membutuhkan sinar matahari penuh untuk tumbuh dengan baik.
- Ia menyukai tanah yang dikeringkan dengan banyak bahan organik dan pupuk.
- Tidak tumbuh dengan baik di tanah yang tergenang air atau tanah liat yang berat.
- Beberapa sumber mengatakan itu suka tanah berpasir, yang lain mengatakan itu harus dihindari karena menghasilkan munculnya benih hampa, pilihan terbaik adalah tanah berpasir dengan banyak bahan organik untuk menjaga kelembaban yang dibutuhkannya.
- Jintan hitam membutuhkan banyak air, irigasi menetes atau sistem sprinkler di taman terutama di iklim panas dan selama musim panas. Ia senang di tanah yang cukup asam atau basa yang mentolerir berbagai pH dari 4,8 hingga 7,8.
- Tanaman dapat rusak akibat cuaca yang sangat dingin. Tanaman ini kemungkinan akan tetap dalam keadaan vegetatif untuk tahun itu dan tidak berbunga sampai musim berikutnya.
- Setelah tanaman ditetapkan, mereka akan mendapat manfaat dari pupuk tambahan sekitar dua kali per bulan dengan kompos samping kompos sekitar pertengahan musim untuk menghasilkan daun dan bunga terbaik.
- Tanaman jintan dapat terlihat sangat mirip dengan gulma di tahap dedaunan, jadi berhati-hatilah agar Anda tidak berpikir Anda sedang menumbuhkan gulma.
- Pada tahun pertama sejak jintan itam biasanya tidak tumbuh lebih tinggi dari 24 cm mudah untuk melihat perbedaannya, karenagulma akan naik lebih tinggi. Namun di tahun kedua dan mungkin tahun ketiga, kewaspadaan lebih diperlukan untuk membedakan mereka.
2. Cara Menumbuhkan Bibit
Cara menumbuhkan bibit dari jintan hitam cukup dengan menggunakan biji:
- Biji jintan adalah bagian tanaman yang paling banyak digunakan dan dapat digunakan dalam pembuatan roti, sup, semur dan makanan lainnya tetapi semua bagian tanaman dapat dimakan.
- Tumbuh biji jintan hitam membutuhkan kesabaran, karena tanaman jintan adalah dua tahunan dan tidak melakukan lebih dari tumbuh vegetatif di musim pertama.
- Tanaman jintan hitam menyerupai wortel dan benih di tahun kedua. Ketahui tentang pertumbuhan tanaman jintan adalah dua tahunan herbal yang akan mencapai hingga 60 cm.
- Tanaman ini hanya sekitar 7 cm tinggi di musim pertama dengan dedaunan seperti wortel dan sebuah akar tunggang yang panjang.
- Pada tahun kedua, tanaman akan memiliki ukuran tiga kali lipat dan dedaunan menjadi lebih berbulu dengan batang gagah.
- Bunga putih kecil akan muncul. Bunga yang dihabiskan menghasilkan biji coklat kecil yang keras, rempah-rempah jintan yang merupakan bagian penting dari banyak masakan daerah.
- Cara Menumbuhkan Jinten atau rempah-rempah adalah tanaman yang jarang digunakan dan jarang tumbuh di sebagian besar kebun herbal.
- Akan tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh dan tanah yang dikeringkan dengan kisaran pH 6,5-7,0. Ini bukan tanaman yang baik untuk iklim yang panas dan lembab dan lebih memilih daerah dingin yang sejuk.
- Taburkan benih 2 cm jauh di musim gugur atau musim semi. Setelah biji berkecambah, tipiskan tanaman jinten menjadi 8 hingga 12 cm terpisah.
- Dalam iklim dingin, mulsa akar tanaman dengan jerami atau mulsa organik, yang akan menambah nutrisi ke tanah.
- Perkecambahan adalah lambat dan sporadis ketika tumbuh biji jintan, dan ramuan tersebut dapat ditumpangsarikan untuk membantu mencegah gulma dan mengelola kondisi tanah.
- Sangat sedikit penanaman diperlukan dalam pertumbuhan jintan, tetapi kelembapan yang cukup merupakan komponen penting pada tahun pertama.
- Dedaunan tanaman jintan perlu dijaga tetap kering selama irigasi, jadi selang tetes adalah cara terbaik untuk menjaga tingkat kelembaban tanah.
3. Hama
Jinta hitam tidak terganggu oleh banyak hama atau penyakit, tetapi kadang-kadang diserang oleh lalat akar wortel, atau dikenal sebagai lalat karat wortel (Psila rosae) seperti cara mengatasi penyakit pada tanaman sawi. Menjadi anggota dari keluarga peterseli itu mungkin diserang oleh ulat peterseli ini biasanya dapat dibuang dengan tangan. Bunganya menarik bagi tawon parasit yang mengendalikan kutu daun.
Belalang bisa menjadi bagian tubuh hama dan belalang di sampel benih dapat menyebabkan down-grading atau penolakan. Daun hopper mungkin juga penting karena mereka mengirimkan penyakit kuning aster. Upaya-upaya harus dilakukan untuk mencegah penyebaran ganja daun ke tanaman jintan seperti cara mengatasi penyakit tanaman semangka.
4. Pemanenan
Berikut akan kami beritahukan cara memanen jinten hitam dalam artikel cara budidaya jinten hitam ini:
- Daun dapat dipanen kapan saja selama tahun pertumbuhan setelah tanaman telah mencapai sekitar 12 cm tingginya.
- Jika lebih banyak daun yang diinginkan, kepala bunga dapat terjepit saat muncul, ini akan menjaga vegetasi tanaman dan akan bertahan satu tahun tambahan.
- Namun tiga tahun biasanya adalah maksimum untuk tanaman jintan, memungkinkannya untuk berbunga di tahun ketiga.
- Biji harus dikumpulkan ketika mereka kering pada hari yang cerah dan kering untuk mencegah masalah jamur.
- Ini dapat digoyangkan dari kepala benih saat dewasa atau seluruh kepala benih dapat dipotong dengan pisau dan ditempatkan di dalam kantong untuk memastikan bahwa benih ditangkap ketika mereka turun tetapi masih memiliki sirkulasi udara dan tidak terjadi kelembaban.
- Biji masak berwarna coklat, tetapi biji dapat dikumpulkan tepat sebelum matang dan dikeringkan di bawah sinar matahari atau di atas panas atau dehidrator yang lembut. Metode ini memastikan bahwa reseeding tidak terjadi di kebun.
- Pastikan biji benar-benar kering sebelum disimpan dalam wadah kedap udara, setiap kelembapan dapat menghasilkan jamur pada biji. Lengkapi benih panen sebelum musim hujan. Untuk digunakan di rumah satu atau dua tanaman jintan biasanya cukup untuk menghasilkan semua benih yang dibutuhkan.
- Akar digali di akhir musim gugur atau awal musim dingin atau tahun pertama ketika sebagian besar materi disimpan di dalamnya dan mereka berada pada kondisi terbesarnya seperti cara mencangkok cengkeh.
Pertumbuhan jintan hitam memberi Anda sumber rempah segar yang dapat beradaptasi dan tumbuh dengan baik. Semua bagian tanaman jintan dapat dimakan. Ketika tanaman telah menghasilkan benih, gali akar tunggang dan gunakan seperti yang Anda lakukan pada sayuran lainnya. Semoga artikel tentang cara budidaya jintan hitam ini bermanfaat!