Ikan adalah salah satu sumber pangan yang memiliki gizi tinggi. Kandungan protein di dalamnya sangat bermanfaat bagi pertumbuhan manusia. Bagaimana jika kaldu ikan tersebut dijadikan pupuk? Tentu saja bisa, cara membuat pupuk POC dari kaldu ikan akan kami bahas secara lengkap di sini.
Pupuk dari kaldu ikan ini tidak kalah berkasiat dengan pupuk-pupuk kimia yang beredar di pasaran. Begitu pula dengan beberapa jenis kompos atau pupuk organik padat yang cara pembuatannya bisa dipelajari melalui cara membuat pupuk kompos dari jerami padi.
Kandungan nutrisi dalam kaldu ikan dapat menjadi sumber nutrisi yang baik bagi tanaman. Seperti yang kita ketahui bersama, tanaman membutuhkan nutrisi dalam bentuk unsur hara makro, unsur hara makro sekunder, dan unsur hara mikro.
Unsur hara makro terdiri dari 3 unsur hara primer, yakni Nitrogen, Phospor, serta Kalium. Unsur hara makro sekunder adalah calsium, magnesium, dan sulfur. Sementara itu, unsur hara mikro terdiri atas ferrum, zincum, boron, molibdenum, mangan, cuprum, chlor, dan lain-lain.
Kekurangan beberapa unsur hara tersebut dapat mengakibatkan dampak negatif pada tanaman. Sebagai contoh, jika tanaman kekurangan unsur Nitrogen, maka daun bagian bawah pada tanaman tersebut akan menguning sebagai tanda berkurangnya zat klorofil.
Pertumbuhan tanaman pun jadi lambat, kerdil, dan melemah. Lebih parah lagi tanaman akan gagal dalam memproduksi bunga dan bakal biji. Namun kelebihan unsur nitrogen pada tanah juga kurang baik bagi tanaman.
Daun-daunnya memang terlihat menghijau, namun karena pertumbuhannya hanya fokus pada pembentukan tunas baru (pertumbuhan vegetatif), maka tanaman pun enggan berbuah. Oleh sebab itu, kandungan masing-masing unsur haruslah seimbang.
Pemberian makan berupa unsur hara amatlah penting, pembahasan lengkapnya silahkan baca di manfaat humus untuk tanaman
Kaldu ikan yang akan kita olah menjadi pupuk organik cair (POC), dapat memberikan tambahan nutrisi yang dibutuhkan tumbuhan. Apa saja keunggulan POC dari kaldu ikan ini? Berikut penjelasannya.
Keunggulan POC dari kaldu ikan
Pupuk yang dihasilkan dari cara membuat pupuk POC dari kaldu ikan ini akan memiliki sifat organik yang ramah terhadap lingkungan. Penggunaan dalam jangka panjang tidak akan merusak struktur dalam tanah atau menghambat ekosistem alaminya.- Kandungan dalam POC kaldu ikan ini lebih lengkap jika dibandingkan dengan kandungan pada pupuk organik lainnya
- Harga jualnya kompetitif dibandingkan pupuk organik jenis lain atau pupuk kimia import
- Bahan baku utama berupa kaldu ikan tersedia melimpah dan dapat dengan mudah diperoleh
- Daun tanaman yang disiram menggunakan POC kaldu ikan ini terbukti lebih mengkilat, bunga hias pun nampak banyak, serta awet.
- Memenuhi konsep “kembali pada alam” karena semua bahan-bahannya adalah organik dan merupakan limbah yang biasanya dibuang begitu saja.
- Sangat cocok digunakan untuk pupuk perangsang buah durian, sementara untuk lengkeng, gunakan resep ini cara membuat pupuk booster lengkeng
- Pemanfaatan limbah lainnya sebagai pupuk dapat dipelajari pada cara membuat pupuk kompos dari buah busuk.
Cara Membuat Pupuk POC dari kaldu ikan
Baiklah langsung saja kita mengarah pada pokok pembahasan, yaitu mengenai cara pembuatan POC berbahan dasar kaldu ikan. Silahkan dipersiapkan terlebih dahulu alat dan bahan yang diperlukan.
Alat dan bahan:
1. Kaldu ikan sebanyak 150 gr
2. Air kelapa secukupnya
3. Tetes tebu sebanyak 50 gr, bisa diganti pula dengn larutan gula merah atau larutan gula pasir biasa
4. EM4 sebanyak 4 tutup botol
5. Botol plastik ukuran 1 liter
6. Corong
Cara membuat:
1. Masukkan ke dalam botol palstik uuran 1 liter kaldu ikan yang telah Anda persiapkan. Kaldu ikan ini bisa diperoleh dari tempat-temoat pengolahan ikan atau caterring yang masakannya berbahan dasar ikan.
2. Selanjutnya masukkan tetes tebu ke dalam botol plastik tersebut, kocok-kocok hingga kedua bahan tercampur dengan rata dan tidak ada lagi endapan yang tersisa di dasar botol.
3. Selanjutnya masukkan air kelapa melalui corong, sisakan ruang hingga seperempat dari permukaan botol. Ruang ini akan berguna ketikan proses fermentasi pupuk berlangsung.
Dalam pembuatan POC ini akan timbul gas CO2 dari dalamnya, jika tidak diberi ruang, maka larutan pupuk tersebit akan menimbulkan ledakan kecil. Kocok-kocok bahan tersebut agar kembali tercampur rata.
Kami pernah membahas cara membuat pupuk cair dari air kelapa secara khusus. Tentu cara serta kasiatnya akan berbeda dari POC kaldu ikan ini.
4. Tambahkan 4 tutup botol EM4 pada larutan tersebut, kocok-kocok untuk terakhir kali dan tutup botol plastiknya dengan rapat.
5. Cara membuat pupuk POC dari kaldu ikan ini hampir selesai, simpan larutan bakal POC tersebut selama kurang lebih 21 hari atau tiga minggu lamanya. Pada hari ke 3, buka tutup botol agar udara di dalam botol plastik tersebut bisa keluar dan tidak menimbulkan ledakan.
Selepas itu, secara rutin tutup botol dibuka setiap hari hingga pupuk POC kaldu ikan telah matang. Ciri-ciri yang bisa kita lihat adalah berkurangnya gas yang dihasilakn oleh larutan tersebut.
6. Pupuk POC telah berhasil dibuat dan dapat diplikasikan pada tanaman Anda.
Kami rasa praktek cara membuat pupuk POC dari kaldu ikan ini akan sangat mudah dijalankan, manfaatnya pun beragam seperti yang telah kami singgung di atas.
Namun kekurangan dari pupuk POC kaldu ikan ini adalah aromanya yang kurang sedap serta sangat menyengat sehingga kadang membuat kepala menjadi pusing. Beberapa cara menurunkan konsentrasi bau menyengat tersebut adalah:
- Menurunkan pH limbah cair pada kaldu ikan yang semula 8,0 menjadi 6,0 dengan menambahkan HCL, molase, serta menginokulasi kaldu ikan dengan kultur bakteri asam laktat. Kultur tersebut melalui proses inkubasi terlabih dahulu pada shaker dengan memberi aerasi secra terputus berselang 2 jam dan dikocok dengan 120 rpm.
- Memberi ruang untuk aerasi
- Menambahkan bahan organik yang dapat menyerap bau
- Menggunakan jasa mikroba dekomposter yang mampu merombak senyawa penyebab bau.
Demikianlah cara membuat pupuk POC dari kaldu ikan yang dapat kami bagikan saat ini. Terus gali berbagai informasi pengolahan limbah organik menjadi sesuatu yang bernilai seperti pupuk tanaman.
Kami telah memberikan beberapa panduan seputar pengolahan bahan organik tersebut, diantaranya cara membuat pupuk kandang dari kotoran ayam dan cara membuat pupuk cair dari urine sapi.