Rempah

6 Cara Merawat Tanaman Cengkeh dengan Mudah

Cengkeh atau cengkih yang mempunyai bau tajam yang khas biasa kita temukan di dapur sebagai bumbu masak atau penambah aroma pada kue nastar. Cengkeh juga dapat kita temukan sebagai campuran pada rokok produksi Indonesia.

Cengkeh merupakan tanaman asli Indonesia,asalnya dari Maluku. Cengkeh kemudian di bawa dan dibudayakan di luar Indonesia. Dalam bahasa Inggris cengkeh di sebut “Cloves” dan mempunyai nama latin Syzygium aromaticum. Cengkeh termasuk dalam keluarga Myrtaceae.

Pemanfaatan cengkeh diantaranya adalah diambil bunganya dan dikeringkan untuk bumbu masakan, rasanya yang cenderung pedas (walau tak sepedas cabai) dan aromanya yang harum menyengat dapat memperkaya rasa suatu masakan dan membangkitkan selera makan. Manfaat lain dari cengkeh adalah dengan menjadikannya minyak. Uniknya, hampir semua bagian dari pohon cengkeh bisa dijadikan minyak.

Dari mulai bunga, daun sampai batangnya bisa di jadikan minyak. Minyak yang berasal dari cengkeh bisa digunakan sebagai obat herbal karna sifatnya yang dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme seperti bakteri dan jamur yang merugikan tubuh manusia. Minyak cengkeh juga bisa menangkal hama tanaman.

Secara fisik, pohon cengkeh merupakan pohon yang tergolong besar, tingginya bisa mencapai 12 meter. Daunnya berbentuk lonjong, dikatakan majemuk,karena, dalam satu tangkai daun terdapat lebih dari satu daun. Batangnya besar dan mempunyai banyak ranting. Bunga akan tumbuh menggeronbol di ujung tangkai daun. Ada 4 jenis tanaman cengkeh, yaitu; Cengkeh putih,kotak,zanzibar dan Ambon. Baca Cara Menanam Pohon Matoa.

Pohon cengkeh adalah tanaman tropis yang hidup di dataran rendah dengan intensitas curah hujan yang cukup. Di Indonesia , cengkeh tumbuh dengan subur pada daerah Jawa Timur, Sulawesi Selatan, Maluku, Sulawesi Tenggara, dan Sulawesi Tengah. Mereka adalah daerah penghasil cengkeh tertinggi di Indonesia.

Industri cengkeh masih cukup menjanjikan dan menguntungkan. Jika anda ingin mulai membangun usaha cengkeh. Ada beberapa tips dan triks agar tanaman cengkeh anda mempunyai hasil yang maksimal. Berikut sekilas tentang pembudidayaan cengkeh dan perawatannya. Baca Cara Mencangkok Asam Jawa.

Cara Merawat Tanaman Cengkeh agar Cepat Berbuah.

1. Pembibitan Melalui Biji

Pertama-tama pilihlah biji dari tanaman unggul
Sortirlah biji, buang biji yang terlalu kecil atau yang memiliki bercak hitam
Rendamlah biji dengan air selama seharian
Cucilah biji hingga lendirnya hilang
Lalukan pencucian ulang sampai tiga kali sehingga biji benar-benar bersih dari lendir.
Setelah itu biji siap di tanam.
Siapkan polybag yang sudah diisi dengan tanah dan pupuk kandang
Biji akan ditanam di dalam polybag-polybag kecil dan secara berkala akan dipindahkan ke dalam polybag yang lebih besar dan akhirnya akan ditanam di tanah kebun

2. Pembibitan Melalui Sistem Cangkok

Pertama-tama pilihlah pohon indukan yang unggul dan sehat
Pilihlah batangnya yang produktif dan bebas hama
Buatlah sayatan pada batang secara melingkar kurang lebih 5 cm untuk benghilangkan kambiumnya.
Kuliti hasil sayatan sehingga terlihat daerah tanpa kulit
Bungkus daerah yang sudah di kuliti dengan sabut kelapa atau media tanam khusus yang bisa di beli di toko pertanian.
Tunggu sampai akar tumbuh (sekitar 3-4 bulan)
Kemudian pindahkan ke polybag yang sudah diisi tanah dan pupuk.
Setelah cukup besar dan kuat pindahkan ke tanah perkebunan.

3. Perawatan Sebelum Pemindahan ke Tanah Perkebunan

Pindahkan tanaman secara berkala pada polybag yang ukurannya sesuai dengan kebutuhan perkembangannya
Disiram setiap hari tetapi tidak berlebihan
Jaga tanaman agar tidak tergenang air
Bersihkan dari gulma
Pemberian pupuk dilakukan saat tanaman berusia 3-4bulan
Pupuk yang diberikan adalah pupuk NPK dan pupuk cair
Pupuk NPK di berikan setiap 4 bulan sekali.
Pupuk cair di berikan setiap 2 minggu sekali
Taruhlah tanaman di tempat yang teduh ,tempat yang tidak terkena sinar matahari secara langsung

4. Perawatan Sesudah Pemindahan ke Tanah Perkebunan

Berikan tanaman pelindung
Bersihkan area sekitar tanaman dari tanaman benalu (gulma)
Siramlah tanaman jika diperlukan
Jangan biarkan area sekitar terendam air karena nanti terjadi pembusukan pada akar.
Teruskan pemberian pupuk, berikan pupuk NPK setiap 4 bulan sekali dan berikan pupuk cair 2 minggu sekali
Berikan insektisida jika perlukan. Usahakan menggunakan Inseksida alami,jika problem tidak teratasi baru beri insektisida kimia. Baca Cara Menanam Bunga Insulin.

5. Hama / Penyakit dan Pengendaliannya

Penyakit mati bujang. Penyakit ini menyerang hampir keseluruhan tanaman. Penyakit akan membuat daun rontok,dahan mengering dan akhirnya tanaman mati. Solusinya : Jaga selalu agar tanah sekitar tidak genangi air,gemburkan dan beri tanah nutrisi yang cukup.
Akar busuk. Seperti pada penyakit mati bujang,pembusukan akar menyebabkan kekeringan dan kerontokan daun. Solusinya : Jaga selalu agar tanah sekitar tidak genangi air
Kutu daun. Kutu daun menyerang daun dan ranting.Mereka menghisap cairan sehingga akhirnya batang mengering dan daun-daun rontok. Solusinya: lalukan penyemprotan insektida, pilihlah insektisida alami
Kepik Helopeltis . Serangga ini menyerang pucuk daun dan daun baru yang menyebabkan kerontokan. Solusinya: lalukan penyemprotan insektida, pilihlah insektisida alami

6. Panen