IlmuBudidaya.comUbi jalar ternyata berasal dari daerah Amerika yang beiklim tropis. Seiring berjalannya waktu, tanaman ini juga menyebar ke daerah lainnya, seperti pulau Karibia, Jepang, Rusia, hingga ke Indonesia. Di luar negeri, ubi jalar biasa digunakan sebagai bahan pangan, isian pai, tepung, hingga bahan pembuat alkohol. Sementara itu, di Indonesia, ubi jalar juga diolah sebagai bahan […]
Ubi jalar merupakan salah satu hasil panen yang dapat dengan mudah ditemukan di Indonesia. Pasalnya, ubi jalar menjadi salah satu makanan pokok sejak jaman penjajahan. Selain mengenyangkan, ubi jalar ternyata juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang sangat baik bagi tubuh, seperti antioksidan, serat, protein dan potasium. Jenis ubi jalar biasanya dibedakan berdasarkan warnanya yang […]
Ubi jalar adalah salah satu tanaman yang banyak disukai masyarakat Indonesia dan setidaknya ada 3 jenis ubi jalar yang dibedakan berdasarkan warna seperti ubi jalar bewarna putih kecoklatan, ubu jalat bewarna merah dan ubu jalar bewarna ungu. Setiap jenis ubi jalar memiliki keunggulannya masing-masing dan ada berbagai varietas ubi jalar yang populer di Indonesia. Salah […]
Budidaya ubi jalar terbilang menjadi salah satu budidaya tanaman yang paling hemat biaya kerena ia tidak membutuhkan perawatan intensif sebagaimana pada budidaya tanaman lainnya. Budidaya ubi tidak membutuhkan ajir atau lanjaran. Budidaya ubi juga tidak wajib menggunakan plastik mulsa. Tanaman ubi juga tidak membutuhkan pengairan intensif. Itulah sebabnya mengapa budidaya ubi sangat minim resiko rugi. […]
Jika kita ingin mengetahui cara menanam ubi jalar maka tidak akan jauh berbeda dengan cara menanam ubi cilembu yang benar. Karena ubi jalar merupakan salah satu jenis tanaman umbi umbian yang akan tumbu seperti semak dan merambat. Berbeda dengan cara menanam ubi kayu dipekarangan rumah, karena ubi kayu memiliki batang yang keras sedangkan ubi jalar tidak. Dimana […]
Ubi jalar merupakan salah satu umbi yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Pasalnya umbi yang satu ini memiliki rasa yang manis dan pulen. Tak hanya itu, ubi jalar pun bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kolak, keipik, isian bakpia, tepung dan sebagainya sehingga menjadikannya bernilai ekonomis dari ubi jalar selalu stabil akibat permintaan pasar yang […]
Ubi merupakan salah satu makanan yang banyak disukai orang. Pasalnya umbi yang satu ini memiliki rasa manis dan pulen yang sangat menggoyang lidah. Kita biasa menikmati kolak ubi di bulan Ramadhan, tetapi tahukah anda ada banya olahan ubi yang lainnya. Beberapa hasil olahan ubi adalah keri[ik ubi, Ubi madu bakar, Bakpia, dll. Salah satu hal […]