Tentu saja hal ini dapat kita contoh sebagai referensi agar budidaya lele yang dilakukan menjadi lebih efektif, efisien dan memberikan hasil yang optimal. Cara Budidaya Lele Ala Abah Nasrudin menjadi salah satu metode budidaya lele sangkuriang yang terbukti mampu menghasilkan panen yang melimpah.
Untuk jenis lele yang dibudidayakan oleh abah nasrudin adalah jenis lele sangkuriang. Lele ini memiliki keunggulan yakni lebih tahan terhadap serangan penyakit dan juga memiliki ukuran badan yang sedikit lebih besar ketimbang jenis lele lokal pada umumnya.
Selain itu, dari segi tekstur dan rasa lele sangkuriang dianggap lebih enak saat digoreng atau di jadikan hidangan. Hal inilah yang kemudian membuat lele jenis angkuriang lebih diminati meskipun harganya relatif lebih tinggi dibandingkan lele lokal pada umumnya. Oleh sebab itu, maka budidaya lele sangkuriang kemudian mulai booming beberapa tahun belakangan. Tentunya para pembudidaya tidak ingin melewatkan moment serta potensi bisnis yang cukup menjanjikan ini.
Abah Nasrudin merupakan sosok yang dikenal sebagai bapaknya lele sangkuriang aia merupakan penemu lele sangkuriang yang berasal dari Desa Gadog Kecamatan Megamendung Kabupaten Bogor. Ia merupakan seorang pria paruh baya yang sukses membudidayakan dengan yeknis pembesaran pada lele sangkuriang di lahan pekarangan rumah seluas 12.000 meter persegi. Meskipun tidak taman sekolah dasar namun jurus dan kepiawaiannya dalam menangani lele sangkuriang berhasil membuat banyak kalangan tercengang.
Oleh sebab itu, maka dalam kesempatan ini kita akan membahas mengenai 7 cara budidaya lele ala abah nasrudin yang pasti berhasil. Simak selengkapnya.
- Parameter Dasar Budidaya
Sebelum membahas jauh mengenai teknik dan teknis budidaya maka sebaiknya kita mengetahui terlebih dahulu mengenai parameter atau indikator dasar dari budidaya pembesaran ikan lele sangkuriang seperti pada cara budidaya ikan cupang hias yang dilakukan oleh abah Nasrudin. Adapun parameternya adalah sebagai berikut ini :
- Kolam yang digunakan dalam proses budidaya merupakan kolam tembok atau kolam terpal dengan luas minimal 10 meter persegi.
- Misalnya lebar 2 panjang 5 meter dengan ketinggian kolam 1-1,5 meter.
- Bibit ikan lele sangkuriang yang digunakan adalah bibit dengan ukuran 7/8.
- Kepadatan penebaran adalah 100 ekor untuk luasan 1 meter persegi selaku beginner, dan juga 150 ekor per meter untuk luasan 1 meter persegi selaku profesional.
- Dalam budidaya ini tidak perlu dilakukan pergantian air selama proses budidaya, kecuali saat ada serangan penyakit maka perlu dilakukan pergantian.
- Idealnya panen lele dapat dilakukan saat lele berukuran 7-8 ekor perkilonya.
2. Mempersiapkan Air Kolam
Tahapan selanjutnya yang amat penting dalam budidaya lele sagkuriang ala abah nasrudin adalam mempersiapkan air kolam. Dalam hal ini, sangat penting untuk memperhatikan kualitas air kolam yang ideal untuk hidup ikan lele seperti yang dilakukan pada cara budidaya ikan arwana.
Sebab salah salah ikan lele akan bisa mengalami kematian jika hal ini tidak diperhayikan dengan seksama. Berikut cara persiapan air kolam untuk budidaya ikan lele sangkuriang :
- Untuk air sendiri dapat menggunakan air apa saja, namun jika hendak menggunakan air pam, maka sebaiknya di endapkan 1-3 hari agar kandungan kaporitnya hilang.
- Isiskan air kedalam kolam hingga ketinggian 50 cm.
- Kemudian masukkan pupuk kandang dengan metode teh celup, dimana satu karung pupuk kandang diikat dipinggir kolam kemudian separuhnya dicelupkan kedalam kolam, dan separuhnya dibiarkan tetap berada di permukaan kolam, untuk kolam ukuran 10 meter persegi jumlah pupuk kandang mencapai 10-15 kg.
- Tambahkan larutan herbal sebanyak 2 sendok makan yang dilarutkan kedalm 2 liter air dan kemudian tambahaka 2 sendok garam dapur larutkan dan tebatkan kedalam kolam hingga merata.
- Catatan Larutan herbal ini hanya bisa didapat dari abah nasrudin ataupun juga kadernya.
- Setelah 4-5 hari air kolam akan berangsur angsur berwarna hijau terang dan setelahnya kemudian berwarna semakin pekat.
- Setelah 8 hari kemudian angkat pupuk kandang yang direndam.
- Selanjutnya pada hari ke sembilan benih ikan lele sangkuriang dapat mulai ditebar di kolam.
- Sebagai catatan untuk waktu tebar paling efektif adalah di bawah jam 11 siang jika dilakukan di pagi hari, dan diatas jam 3 sore jika dilakukan pada siang hari.
- Gunakan metode aklimatisasi selama 5-10 menit dan biarkan ikan lele keluar sendiri dari wadah untuk kemudian masuk ke kolam.
3. Memilih Benih
Sebenarnya teknik budidaya lele ala abah nasrudin tidak hanya berlaku pada lele sangkuriang, dapat juga dilkukan pada lele dumbo ataupun phyton, namun tentu saja benih yang ditebar minimal harus memiliki kriteria sebgaimana dalam cara budidaya ikan koi sebagai berikut:
- Sehat tidak terpapar hama penyakit.
- Warna kulit cerah, gerakan aktif.
- Sungut atau patil tidak terluka atau kemerahan.
- Tidak ada white spot atau bintik putih.
- Ukuran benih seragam.
4. Manajemen Pemberian Pakan
Manajemen pemberian pakan dalam budidaya harus benar benar diperhatikan sebagimana yang dilakukan pada cara budidaya udang galah . Sebab salah salah dilakukan maka hal ini dapat menguras biaya operasional. Nah supaya pemberian pakan lebih efektif maka perhatikan hal hal berikut ini :
- Pemberian pakan pertama kali dilakukan pada saat benih berumur 12 jam setelah tebar.
- Pakan yang diberikan berupa pakan pelet, dengan dosis 3 Kg untuk 8-10 hari dan diberikan sebanyak 3 kali dalam sehari.
- Setelah pakan habis, kemudian ditambahkan air sebanyak 10 cm.
- Pemberian pakan kedua diberikan dengan dosis 5 Kg untuk 8-10 hari diberikan sebanyak 4 kali dalam sehari.
- Setelah pakan habis kemudian ditambahkan kembali air 10 cm.
- Pemberian pakan ketiga diberikan dengan dosis 22 kg untuk 8-10 hari diberikan sebanyak 5-6 kali dalam sehari.
- Setelah pakan habis, kembali air ditambahkan sebanyak 10 cm.
- Pemberian pakan ke empat diberikan sebanyak 70 kilo hingga masa panen tiba.
- Jenis pakan dapat diberikan secara variatif dengan memberikan pakan tambahan sosis bs, ayam tiren atau juga ikan runcah dll.
5. Tips Pemberian Pakan yang Efektif
Agar pemberian pakan efektif maka anda dapat menerapkan tips seperti juga pada cara budidaya udang ceri berikut ini.
- Terlebih dahulu pakan di encerkan dan dicampur dengan air hangat.
- Hal ini agar pakan tidak mengembang dalam perut ikan dan menyebabkan perut ikan lele menjadi kembung.
- Ketika hari hujan sebaiknya pemberian pakan dilakukan 1 jam setelah hujan benar benar reda, atau saat hari menjelang hujan maka jangan berikan pakan.
- Jangan lupa selalu membetsihkan sisa pelet di dalam kolam, agar kualitas air tetap terjaga.
6. Penanggulangan Penyakit
Penanggulangan hama dan penyakit di lakukan secara preventif, yakni dengan cara melakukan pengecekan setiap waktu. Kemudian jika ada ikan lele yang menunjukkan perilaku berbeda dari yang lainnya maka segera lakukan pemisahan untuk menghindari ikan lainya agar tidak tertular.
7. Panen
Panen pertama dapat dilakukan pada umur 50-60 hari setelah tebar tidak jauh berbeda dengan cara budidaya udang harimau. Produktifitas hasil dari budidaya lele ala abah nasrudin dapat mencapai 130-150kg dengan tingkat kematian dibawah 5%.
Tentu saja hasil ini relatif jauh lebih tinggi dibandingkan budidaya lele secara umum yang hanya bisa mencapai angka maksimal 100 kg.
Itulah tadi, 7 cara budidaya lele ala abah nasrudin yang pasti berhasil. Selamat mencoba dan semoga artikel ini dapat bermanfaat.